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小心黑粽作坊 包粽加入甜蜜素

中国市场调查网  时间:06/03/2011 09:32:00   来源:食品商务网专稿

  端午临近,粽子越来越畅销。但是购买粽子也需谨慎。据媒体报道,近日北京就发现了生产粽子的黑作坊。据了解,该黑作坊每天大约生产一两千个粽子,为了提味儿,黑作坊内的人员向粽子内任意添加甜蜜素。

  甜蜜素是一种常用甜味剂,是食品生产中常用的添加剂。常用于酱菜类、调味汁、糕点、配制酒和饮料等食品中,其甜度是蔗糖的30~40倍。消费者如果经常食用甜蜜素含量超标的饮料或其他食品,就会因摄入过量对人体的肝脏和神经系统造成危害,特别是对代谢排毒的能力较弱的老人、孕妇、小孩危害更明显。

  面对食品安全频发的现象,食品商务网的编辑提醒您,买粽还需到正规商场、超市购买,不能因贪小便宜而吃了大亏。

  1.一定要到正规的商场、超市购买。2.三无产品不要买,要选购有厂名、厂址、生产日期的粽子。3.对于真空包装类粽子,注意不要购买和食用胀袋漏气的粽子。4.不要购买那种皮色鲜绿的粽子,因为很可能是经过硫酸铜处理的粽叶,安全性没有保障。