台湾“塑化剂风暴”引发台湾食品信誉危机,若处理不当,可能会对即将开启的大陆观光客自由行造成冲击。
综合媒体6月1日,逛淡水老街,来杯酸梅汤,坐在出海口静看淡水八景的夕阳,本是来台自由行观光客的必备行程。但如今这幅美景却笼罩上了阴影。
快速延烧的有毒塑化剂风暴,正一样样破坏台湾引以为傲的美食图腾,且不断向其他领域延烧,并引发大陆、香港当局高度关切。若处理不当,甚至会对即将开启的大陆观光客自由行商机造成冲击。
为让风暴不继续扩大,台湾卫生署周二凌晨展开终止有毒塑化剂行动日(D-day),只要使用起云剂的的五大类食品,包括运动饮料、果汁、茶饮、果浆果酱、胶锭粉状等,若无法提出安全证明,须立刻将产品下架。
塑化剂风暴事件,是因有不肖业者将塑化剂的一种DEHP(邻苯二甲酸二酯)当作起云剂的配方。至于起云剂的用途,是由于食品多为水溶性,为了要让油溶成分能进入水性系统,因此业者不得已使用乳化剂或乳液,使饮料看起来有云雾感,看起来更好吃。
塑化剂有多毒?台湾大学食品研究所教授孙璐西表示,DEHP比三聚氰胺更毒20倍。一个人喝一杯500毫升加了DEHP饮料就已经超过单日食量上限。
塑化剂一开始只在饮料界造成不安,随着案情发展,现在可以说整个食品界甚至药品、化妆品界都受到波及。
不断延烧的风暴,也引发香港、大陆当局的关注。台湾卫生部门昨天表示,含致癌塑化剂DEHP的问题起云剂的悦氏运动饮料,确认输往香港、大陆;成伟公司将问题起云剂外销到菲律宾与越南;传佳公司与云丞公司的问题果汁则输往美国;统一企业的有毒芦笋汁则卖到大陆。马英九表示,塑化剂事件严重影响民众健康及打击台湾形象,“也许我也吃过这产品”,当局有决心要把有疑虑产品全部清查出来下架,请民众不要过度恐慌。
香港食物安全专员陈汉仪称,因应台湾方面就饮品添加有毒塑化剂DEHP的调查进展,香港可能扩大抽查塑化剂的范围及力度,包括运动饮料、果汁、茶、果酱、胶囊等。
有毒塑化剂风暴,是否会随着政府D-day行动的展开而烟消云散,多数人抱持高度怀疑。
“要厂商自己去检验,版本那么多,大家怎么会相信?”一位王姓民众称。
行政院长吴敦义在听取卫生署的报告后也坦言,查办食品有违法物质的案件,必然会引发震撼,对台湾制造(MIT)的品牌也会造成冲击。
由于相关新闻报导不断传出观光客最爱前往的士林夜市、淡水、故宫所属饭店等地,也在贩售的冷饮、冰品等加了有毒塑化剂。是否影响6月底大陆观光客前来台湾自由行的意愿,值得留意。
中国大陆一直深受食品安全问题的困扰,此前发生的婴儿奶粉中三聚氰胺超标事件,仍令人心有余悸。
陆客自由行预计在6月底开放,已引发观光旅馆出现投资热潮。联合报引用交通部的一份资料,预估从今年到2013年,有34家观光旅馆业者将投资755。16亿台币在兴建或改建旅馆,并将创造近1.7万个就业机会。
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