江苏频道南京5月31日电(记者程静、邓华宁)记者31日从江苏省政府获悉,为打击非法生产销售“地沟油”行为,严防“地沟油”流入食品生产经营单位,该省将于6月1日起正式施行《江苏省餐厨废弃物管理办法》。
该《办法》是国内第一部关于餐厨废弃物管理的省政府规章,政府相关部门将采取多方面措施防止“地沟油”流入食品流通环节。该《办法》指出,任何单位和个人未经主管部门许可,不得从事餐厨废弃物的收集、运输和处置工作,所有餐厨废弃物包括废弃食用油必须进入正规企业进行处置。
据介绍,江苏省政府各部门将采取联合执法等形式重点打击各类非法收集、运输和加工“地沟油”等活动,切断其地下产业链和利益链。政府还将加大食用油销售和食用环节的监督检查,确保食用油的安全。
据悉,该省今后还将逐步推进居民家庭餐厨废弃物的分类收集处理工作。
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