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非法添加或滥用添加剂 上海查处34家餐饮企业

中国市场调查网  时间:05/31/2011 08:50:12   来源:北京青年报

  新华社电(记者 周琳、俞丽虹)上海市食品药品监管局30日公布的数据显示,在这一轮食品非法添加专项整治中,截至目前上海已有34家违规餐饮单位被立案查处;随着自制火锅底料、自制饮料、自制调味料添加剂公示“大限”临近,监管部门还将进一步加大执法检查力度。

  据悉,上海食品药品监管部门目前正在制定《上海市餐饮服务食品添加剂使用指南》,并将于近期发布,进一步指导餐饮服务单位规范使用食品添加剂。