日前,星巴克表示,为了应对咖啡成本上升,将把在美国咖啡店内出售的袋装咖啡价格平均上调17%。
尽管星巴克发言人告诉记者,星巴克在中国目前没有涨价计划,但美国媒体指出,随着供应短缺,咖啡涨价不会“歇”。
报道称,全球第二大阿拉比卡咖啡豆出口国哥伦比亚称,由于需求上涨,供应减少,消费者要慢慢习惯高价的咖啡价格了。
报道指出,阿拉比卡咖啡豆明年的产量还会下降,而其成本价格也将在未来12个月保持高位。
新闻背景:2010年9月,纽约期市12月阿拉比卡咖啡期货升6.15美分,报每磅1.953美元,逼近13年来高位。2011年4月,美国泛欧交易所7月阿拉比卡咖啡期货涨1.05美分,报每磅3.0615美元,这是1977年以来的最高结算价。
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