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鲜胚玉米胚芽油“6重保鲜”掀健康用油潮

中国市场调查网  时间:05/29/2011 07:09:59   来源:重庆商报

  食用油是人们日常生活必不可少的营养源。日前,随着西王鲜胚玉米胚芽油“6重保鲜锁”加工工艺获得中国食品工业协会认证通过,消费者在选购健康食用油时又有了新标准。

  据了解,西王鲜胚玉米胚芽油“6重保鲜锁”加工工艺,是目前我国食用油行业最先进的,能让鲜胚玉米胚芽油保存的维他命比同类产品高出2倍,天然植物甾醇、不饱和脂肪酸等植物营养精华含量也更加丰富。

  西王“6重保鲜锁”的首道锁就是原料保鲜,所有玉米都是当季的,玉米胚芽当日分离当日使用,从淀粉厂到毛油厂加工不超过3小时。西王利用天然氮气不易挥发、隔离空气的原理来达到保鲜效果,避免了在油品中使用食品添加剂,油品更加天然、健康。