导致男性绝育 专家说饮料加塑化剂等于“投毒”

　　台湾饮料检出致癌塑化剂，产品销至我国内地、香港及美国和菲律宾等

　　记者调查沈阳饮料市场 教您认识食品添加剂的真实用途

　　我国台湾日前被爆食品添加物起云剂中加入致癌塑化剂DEHP。

　　一时间，饮料产品又被推上了风口浪尖。

　　据媒体报道，日前，台湾卫生部门对市面饮品进行例行抽查，发现多款有知名度运动饮料，包括悦氏运动饮料、动力运动饮品、Taiwanyes运动速燃饮料、SunKist粒粒柠檬果汁等，十六款饮品和果汁中含有塑化剂邻苯二甲酸酯。

　　经台湾卫生部门调查，问题起云剂和饮料不但行销台湾，更是扩延至我国内地、香港以及美国、越南和菲律宾。

　　本地情况

　　沈阳未发现被通缉的问题饮料

　　昨日，记者走访了沈阳十余家商超，产自台湾的饮料在多家超市有售，但未发现被台湾卫生部门通缉的问题饮料。

　　在皇姑区一家超市进口食品销售区，6款产自台湾的饮料与其他进口饮料一同摆在货架上销售，起云剂的名字并未出现在饮品外包装配料表中。

　　沈阳多家超市内部人士向记者透露，超市销售的台湾饮品大多由大陆商贸公司统一提供，并非由超市直接从台湾采购，在售台湾饮品均有与之对应的产品质量检验合格报告。

　　目前，沈阳超市方面暂未接到供应商发来有关台湾饮品因质量抽查不合格要求下架的通知，超市方面正密切关注台湾饮料被污染事件的进展，一旦接到有关部门的通知，会立即对相关产品进行下架处理。

　　专家解释

　　塑化剂可致癌 导致男性绝育

　　塑化剂是什么?昨日，本报记者采访了大陆食品安全专家农绍庄和环保专家董金狮。

　　据农绍庄介绍，起云剂是一种复合食品添加剂，近些年，经常使用于果汁、果酱、饮料等食品中，主要是由阿拉伯胶、乳化剂、棕榈油及多种食品添加剂混合制成。

　　董金狮表示，此次台湾违法企业添加到饮料中的有毒物质塑化剂，在大陆业内称其为增塑剂，化学名为邻苯二甲酸酯，这种物质是一种有毒的化工业用塑料软化剂，被普遍应用于玩具、食品包装材料、医用血袋和胶管、乙烯地板和壁纸、清洁剂、润滑油、指甲油等数百种产品中。研究表明，邻苯二甲酸酯可干扰内分泌，使男性精子数量减少、运动能力低下、形态异常，会导致男性绝育，严重者会引发睾丸癌，存在致癌风险。

　　“如果将这种增塑剂用于饮料中，会造成饮用者慢性中毒。”董金狮说，黑心企业将增塑剂放到饮料中，其行为无异于“投毒”。

　　国内一家食用香精生产企业负责人揭秘，起云剂的名字为何未在食品标签上出现，他解释称，多数饮料企业用“食用香精”这个名字把起云剂给概括了。

　　本地调查

　　一种饮料含五六种添加剂很普遍

　　伴随着气温升高，消费者对各种饮料的消费热情也在高涨。

　　记者调查发现，市场上销售的各种口味饮料配料表被密密麻麻的添加剂名字所覆盖，一款普通饮料(纯净水、矿泉水除外)的添加剂种类在五六种左右，有的还要更多一些，以一款草莓味的乳饮料为例，其食品添加剂就达到了10种。

　　“真不知道我们现在喝的是饮料还是添加剂。”采访中，多数市民抱怨，虽然饮料产品大多标注有食品添加剂的名字，不过，对于这些添加剂的真实用途，多数消费者并不了解。

　　据《天津日报》报道，联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)联合食品法规委员会对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以改善食品的外观、风味、组织结构或贮存性质的非营养物质。

　　实际上，添加剂也有好坏之分，譬如防腐剂和小苏打都同样属于添加剂的范畴。

　　我们每天摄入的食品添加剂当中，包装饮料占30%。

　　就单一品种的食品来讲，使用合法的食品添加剂并按规定控制好使用剂量，是不会对人体造成损害的。但是，如果我们每日大量食用多种含食品添加剂的食物，添加剂剂量经过累加以后，就可能超过国家标准。另外，即使是合法的食品添加剂，如果过量添加使用，也会对人体健康产生影响。 比过量使用合法食品添加剂更有害的是，目前在食品中使用的一些添加剂，并没有经过安全性评价，仅是实验室研究出的“毒理不明”的化学产品。

　　教你识别食品添加剂

　　昨日，记者查询最新出台的《食品添加剂使用标准》发现，有近百种食品添加剂的使用范围涉及饮料产品，其类别主要包括甜味剂、着色剂、防腐剂和增稠剂等。

　　链接

　　去超市买东西要养成翻过来看背面的习惯

　　1.在超市买东西，务必养成翻过来看“背面”的习惯。尽量购买含添加剂少的食品。

　　2.选择加工度低的食品。买食品的时候，要尽量选择加工度低的食品。加工度越高，添加剂也就越多。

　　3.“知道”了以后再吃。希望大家在知道了食品中含有什么样的添加剂之后再吃。

　　4.随时关注食品质量信息，作为购买饮料及食品的参考意见。

　　5.在条件允许的情况下，可以自己制作食品及饮料。