(记者皇甫萍)近期各地传出花生涨价消息,上海市场如何呢?上海农产品批发市场交易信息显示,5月初来自山东的花生仁批发价格还在10元/公斤左右徘徊,而自5月19日以来,花生仁价格直接上涨并一直维持在12元/公斤的历史高价位。虽然花生价格涨幅超过2成,但上海市场显得比较“淡定”,业内人士称暂时不会影响到花生油价格。
昨天上午,记者在曹安市场看到,南北干货店内的花生米批发价均卖到了7元/500克,产地主要来源于安徽、海门和东北。一名经销商告诉记者,5月初花生米的价格还只有5.5元/500克,没过几天就涨到了6元/500克,目前已卖到了7元/500克。在这位经销商看来,目前涨价主要是因为今年花生产量较少,“很多农户手中没货,一些花生主产地的货源也很少。”记者随后走访沪上多家超市发现,以花生为原材料的花生油、花生酱并没有涨价。
业内人士介绍称,根据对花生油的价格监测显示,近期花生油的价格只出现细微上涨。花生价格的上涨对于花生油等上下游产品的影响不会很大,除非原材料花生一直维持疯狂涨势,否则反映到食用油等产品上,还需要一个生产制造的过程。
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