针对媒体报道的雨润疑将过期火腿二次加工销售,雨润集团昨晚予以否认。表示根据初步调查结果,之所以会在火腿中留有铝卡和包装膜,系自动生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡所致。雨润从未生产过任何以过期肉为原料的产品。并暂停了这条问题生产线的生产,同时同批次的产品将全部召回。
有关人士之所以会怀疑雨润集团用过期肉加工火腿,是因为近日合肥一家5星级酒店在采购的“雨润”牌方火腿中,发现包装塑料膜和金属卡扣。该酒店厨师长认为,塑料膜及金属卡扣以这种方式混杂在火腿里,看上去更像是在生产火腿肉的时候就已经搅进去了,也就是说还没到包装环节,这些东西就已经混杂在火腿肉里了。
雨润的相关负责人对此回应,火腿中发现铝卡和包装膜并不能说明是用过期肉加工的,而且根据集团初步调查结果,此事系自动化生产线出现故障,封口铝卡出现跳卡导致。目前集团决定,暂停这条生产线的生产,对有关责任人进行停职处理,对同批次产品全面召回,同时与当地有关质检部门沟通,展开进一步调查。
雨润作为中国500强企业之一,在面对食品安全问题,能够真正的担负起自己应付的责任,不要辜负消费者的信任。希望雨润在经历过这件事情之后,能更好的严把食品质量关,不断提升品质管理机制,为消费者提供值得信赖和安全放心的肉食品。而不是简单的一句“加工中的过失”来糊弄消费者,愚弄社会大众。
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