日本金枪鱼行情持续升温

　　据悉，日本远洋钩钓船近海长鳍金枪鱼捕捞期从本月中旬正式开始，18日，日本烧津渔协表示长鳍金枪鱼投标价格（10kg以上规格）与去年同期相比上涨了320日元/千克，涨幅3成。

　　近来，海外卷网黄鳍金枪鱼的供应量不断减少，导致本来价格低廉的红肉食材行情升温，今后，黄鳍金枪鱼的供应量增加的可能性很小，再加上长鳍金枪鱼供应量减少，预计金枪鱼的行情还将保持高居不下的态势。