黑龙江严查各种违价行为 部分副食品应“节”而涨

　　随着端午节临近，黑龙江部分副食品价格持续小幅上扬，但市场货源充足，群众消费心理稳定，市场秩序良好。近期黑龙江将加大市场监测和检查力度，严厉查处恶意炒作、串通涨价、哄抬价格、价格欺诈等价格违法行为，以及短缺数量、以假充真、以次充好等变相涨价行为。

　　监测数据显示，5月份，猪肉、鸡蛋、鲤鱼3日每500克分别为10.88元、3.71元、6.95元，23日为12.24元、4.55元、8.36元，分别上涨12.5%、22.6%、20.3%，同比分别上涨41.7%、18.2%、9.3%。

　　专家分析认为，肉蛋鱼价格上涨，既有节日共性因素，又受各品种成本和供求关系影响。

　　猪肉价格上涨主要因为仔猪、饲料、人工等生产成本不断上涨，推动生猪价格上涨，带动肉价上涨。“五一”前放储、大量肥猪出栏后，节后市场供应减少，同时屠宰企业放储后开始补库，屠宰需求增加，猪源供应偏紧，同时，黑龙江猪肉品质好，外省大量趸购，加之受“瘦肉精”事件影响，市场对黑龙江猪肉的需求量大幅增加。

　　鸡蛋价格上涨主要是由于端午节临近，需求增加从而拉动价格快速上涨。南方客商备货积极，吸引黑龙江蛋源大量外流，使鸡蛋价格明显上涨，加之饲料、人工成本增加助推蛋价。同时，夏季蛋鸡产量偏少，价格会略有提升。

　　淡水鱼价格持续走高的主要原因，一是“五一”节期间水产品需求集中，大量上市，节后出塘量相应减少；二是受日本地震及核泄漏影响，海鱼消费量减少，淡水鱼需求量增加。

　　预计端午节前，猪肉、鸡蛋、淡水鱼价格仍有一定上涨空间。但节后随着气温升高需求转淡，大幅上涨的可能性并不大。