北京水屯市场：盛夏临近，花生、毛豆热销

　　近日，笔者在水屯市场蔬菜区发现，今年的新花生、毛豆开始大量上市了，随着天气的日渐炎热，销量则是与日俱增。

　　市场信息办对新花生、毛豆的监测结果显示：当前新花生价格9.8元/公斤，去年同期价格为6.4元/公斤，同比上涨34.6%，日均上市量5000公斤；毛豆价格6元/公斤，去年同期价格为8.2元/公斤，同比下降26.8%；日均上市量6500公斤；供应充足。

　　据悉：市场上流通的新花生产自海南，毛豆主要产自海南、四川、福建。

　　市场经营大户宋先生告诉笔者：今年毛豆和花生的价格和去年相比正好相反，主要是和种植面积有关系。毛豆价格远低于去年，主要是受去年毛豆价格较高，种植户挣了钱，今年增加了毛豆种植面积，产出增多，价格下滑；再过一个月左右，产自湖北的毛豆就会大量涌入京城，届时上市量将继续增加，毛豆价格走低趋势有望持续。而花生则远远高于去年，价格上涨一方面是由于去年新花生价格低，影响了今年花生的种植面积，产出减少，价格上扬；另一方面自进入5月份以来，北京气温一直较高，夜市、烧烤生意火暴，需求增加，供不应求的局面助推花生价格上涨；当前市场上流通的新花生全部产自海南，再过一到两个星期，广东产的花生就要上市了，之后是广西产的花生补充京城市场；因此花生价格在未来一段时间内有望回落。

　　夏季是京城人们吃夜市、烧烤的最好时节，花生、毛豆也自然成了夜市、烧烤中必不可少的一道美味，为了保障京城人吃上安全、放心的农产品，市场一方面加强市场准入，进销台帐的登记，保障商品的可追溯性；另一方面检测中心加大对各类蔬果的检测力度，杜绝超标、劣质蔬果进入市场。