台湾检方昨日与“卫生署”合作查获食品违“法”案,涉案业者使用的合“法”食品添加物“起云剂”中,却违“法”添加有生殖危害之虞的塑化剂DEHP,造成食品污染,市面上知名饮料大厂被验出塑化剂,如悦氏、SunKis与Taiwan yes等品牌都赫然在列。 美国环保署认定DEHP会引起动物的肝脏肿瘤,为人类可能致癌物质。而水质污染严重的淡水河中的致癌毒鱼行销全台,送检后发现含砷量很高,“砷”是一级致癌物,属于慢性毒,长期使用会有致癌风险。
知名饮料
被验出危害生殖的塑化剂
“卫生署”“食品药物管理局”昨天下午4时召开记者会,说明进行食品监测时,查获康富公司益生菌粉末含有塑化剂“邻苯二甲酸”(简称DEHP),循线追查后发现是由昱伸香料有限公司供应的“起云剂”造成,“起云剂”违“法”加入塑化剂DEHP污染食品案。目前食品药物管理局验出两家公司使用该公司“起云剂”,饮料因此被混入塑化剂。而市面上知名饮料大厂被验出塑化剂,如悦氏运动饮料、Taiwan yes运动速燃饮料、SunKist粒粒柠檬果汁饮料等品牌都赫然在列。
林口长庚医院临床毒物科主任林杰梁指出,美国环保署认定DEHP会引起动物的肝脏肿瘤,为人类可能致癌物质。林杰梁说,孕妇尿液中塑化剂代谢物浓度越高,所生下的男婴生殖器官先天性异常风险越高,男性生殖器官到肛门距离越短。
致癌毒鱼
含重金属砷竟行销全台
水质污染严重的淡水河,曾被“环保署”评测水质为丁类,因为含有许多可能危害人体的物质,所以不适合水产养殖。然而,却有人直击,有渔民在淡水河道捕捞鱼后,就将其运往台北渔产运销公司(中央市场),购入的盘商再分送给全台各地传统市场贩卖。
记者向购入该批鱼的盘商买了6条吴郭鱼和乌鱼,送检后就发现,吴郭鱼含砷量达每公斤0.921毫克,乌鱼含砷量则高达每公斤1.04毫克。
砷是一级致癌物,属于慢性毒,长期使用会有致癌风险,可怕的是,八里渔港有渔民透露,最近有很多同业都这么做,不止那一艘。为此,新北市农业局表示,未来会择期到淡水河捕鱼送验;“卫生署”则说,如果水产品或食品危害消费者健康,可依“法”罚6万至150万元新台币。 综合剑啸
小学午餐
餐桶下有蛆 猪肉有霉菌!
新北市某小学近日传出学童吃完营养午餐后,有人看到餐桶下有白点蠕动,凑近一看发现是蛆,校方获通报后除拍照存证并停止厂商供餐。卫生局昨日上午前往金龙盒餐团膳公司查核,已依“食品卫生管理法”开罚。
校方指出,全校学生2897人的营养午餐都是由金龙盒餐团膳公司所提供,学童发现餐桶底部除长蛆外,还有发霉情形,校方当场拍照存证并停用这家厂商提供的午餐。新北市卫生局技正林慧芬指出,发现厂区清洁度不佳,已要求业者立即改善,昨天上午再次前往复查,仍发现菜篮等器具有残留菜渣,现场发现了一些蟑螂、飞虫。
发生营养午餐餐桶有蛆在爬行的金龙盒餐,有40年的历史,供应新北市和台北市42所学校餐点。但却经常出事,最近的抗生素肉品有他们的份,之前还出现猪肉有霉菌、标示造假的未来蛋糕、酸掉的绿豆汤、瑞士卷里面有木屑等等。
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