多地花生价格上涨 催生网络新词“花你钱”

　　大蒜、绿豆、生姜的涨价催生了“蒜你狠”“豆你玩”“姜你军”等网络热词。近日，杭州、重庆、青岛厦门等多地花生价格大幅上涨，并催生了网络新词“花你钱”。

　　据了解，目前浙江花生的批发价已经涨到12元每公斤，个别品种的价格甚至达到了15元每公斤。那到底是什么原因导致花生价格的大幅上涨呢？食品商务网的编辑归纳了一下，主要存在以下几个方面的因素。

　　 　一、天气原因导致花生产量下降

　　去年花生种植面积减少，加上收获季节受到恶劣天气的影响，产量随之减少。加之农民因产量减少而产生惜售情绪的影响，市场流通量相对减少，目前市场货源十分有限，受此影响花生价格开始持续上涨。

　　　　二、整体物价水平的上涨导致花生价格的上涨

　　近年来物价一直上涨，前段时间公布CPI都5.3了，你再看看汽油、农药、化肥、种子都在涨，其他农产品都涨价了，花生自然也会跟着涨。这是整个大气候决定的。”

　　　　三、劳动力成本的上涨导致花生价格的上涨

　　劳动力成本——人工费用、运费等的上涨也是导致花生价格上涨的主因之一。5年以前，一亩地请人工收花生，一个人一天50元，而现在已经达到100多元，劳动力成本翻了一番。

　　　　四、花生用途的增加导致花生需求量的增加进而推动价格的上涨

　　花生除了用作常规消费，它的用途也越来越广，消费者对于花生营养价值的认识与养生意识也在不断提高，消费者的消费习惯也在改变，比如，更为香浓与营养的花生豆浆正在逐步取代传统的黄豆豆浆，因此，花生的需求量随之大大增加。

　　　　市场预期：

　　食品商务网的编辑认为，花生的缺货的情况到8、9月份应该会有所缓解，但是花生的价格应该不会像蔬菜价格那样大起大落，毕竟花生的储存期限比较长，一般可以保存一到两年。