卫生部同意大米添加三种食品添加剂

　　时值添加剂已被“妖魔化”，近日又爆出，国家卫生部在新版的《食品添加剂使用标准》中同意大米制造过程中可添加三种食品添加剂，其中两种防霉，一种增稠。

　　对于这条新闻，老百姓表示震惊，作为国人饮食最为普遍的大米，竟然可以使用添加剂？而且还是国家卫生部明文规定的？

　　中国疾控中心营养与食品安全所副所长、第一届食品安全国家标准审评委员会副秘书长王竹天研究员21日接受采访，就大米中允许使用食品添加剂的有关情况给予说明。“在目前工艺条件下，大米使用增稠剂完全没有必要。”王竹天指出，淀粉磷酸酯钠是一种增稠剂，根据GB2760附录A“食品添加剂的使用规定”及其A1、A2、A3三个表综合判定，大米中不允许使用淀粉磷酸酯钠，但大米制品，如米粉可有条件使用。

　　依据《食品添加剂新品种管理办法》的要求，如果某种食品添加剂不再具有技术必要性，或者有新的科学证据表明存在安全隐患的，卫生部将及时组织重新评估。