据乌克兰农业部副部长5月19日表示，2011年乌克兰谷物产量可能超过4500万吨。
根据国家水文气象中心的数据，乌克兰所有地区的土壤墒情非常充足，有利于农作物生长。
乌克兰农业部早先曾预计2011年乌克兰谷物产量为4200万吨。受天气干旱的影响，2010年乌克兰谷物产量减少了14.8%，为3923万吨。
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