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蘑菇价格三天翻倍吓跑市民

中国市场调查网  时间:05/17/2011 14:16:01   来源:齐鲁晚报

  本报5月16日报道:(记者姜海姣)“八块一斤?贵了这么多!”听到菜贩的报价后,一位女士忙把手里的蘑菇放回了菜摊。13日还卖4元一斤的蘑菇“身价”已翻倍,不仅吓跑了部分市民,就连一些小饭店也望而却步。

  5月16日中午11点,石臼市场蔬菜区热闹起来。记者注意到,市场里卖蘑菇的摊位并不多,摊主都把蘑菇摆在了最显眼的位置。一位摊主说,不少顾客来问蘑菇价,但问的多买的少。

  该摊主说,最近蘑菇的供应量越来越少,三天前,进价也突然从3块多涨到了7块多。“过不了几天就很难见到蘑菇了,到了秋天大量上市的时候,价格才能降下来。”她说。

  16日下午,记者在营子市场,发现已没有摊主卖蘑菇了。一位摊主称,现在蘑菇价格太高,没人愿意买,所以已经不再进货了。

  记者随后走访了一些小饭店,其中几家已经很难觅到蘑菇的身影。一位店主说,蘑菇都涨价了,菜也得跟着涨,“每个菜都涨几块钱,哪还有人吃,所以干脆不卖和蘑菇有关的菜了。”

  从事蔬菜销售20多年的吕祥军说,去年此时蘑菇的价格仅为每斤3元左右,气温迅速转暖是蘑菇产量减少的主要原因。“蘑菇在冷天出,热天也出,但是一旦热得很快,蘑菇不适应了,就基本不出了。今年的天气热得太快了,蘑菇出得很少。”吕祥军分析,烧烤摊分流了部分蘑菇也是促使价格猛涨的原因。