据新华社全国农副产品和农资价格行情系统最新的监测数据显示,受生猪供应偏紧影响,“五一”过后全国范围内的猪肉价格不但没有回落,反而加速上涨,目前全国猪肉价格同比上涨43.5%。昨天,记者走访了郑州市多家超市、农贸市场以及双汇冷鲜肉店后发现,郑州的猪肉价格也普遍上涨,但和其他城市相比涨幅较小。
●全国猪肉价格同比上涨43.5%
新华社农副产品和农资价格行情系统的监测数据显示,5月14日与5月1日相比,近半个月全国猪肉价格上涨1.2%,较4月下半月的涨幅增加0.9个百分点。
目前全国猪肉价格同比上涨43.5%。分地区来看,辽宁、吉林、河北、山西、安徽、湖北、湖南、四川、青海等省区市的猪肉价格同比涨幅已超过50%,其余省区市同比涨幅在40%~50%。
●近一周猪肉价格每斤涨了一元
昨天上午,记者来到郑州市纬四路农贸市场,做猪肉生意的张女士告诉记者,最近一周,五花肉已经从13元/斤涨到14元/斤了,消费者普遍嫌贵,而且涨价后销量也受到影响,但影响并不明显。
随后,记者又走访了家乐福花园路店、丹尼斯花园路店以及纬五路上的双汇冷鲜肉店,发现与前段时间相比,其销售的猪肉价格都出现不同程度的上涨。
纬五路上一家双汇冷鲜肉店的负责人郭先生告诉记者,最近猪肉价格涨幅为每斤1元左右。原来12.5元/斤的五花肉现在卖13.5元/斤,11元/斤的前腿肉涨至12.5元/斤,后腿肉也从12.5元/斤涨到了13.5元/斤。
对于猪肉涨价的原因,在纬四路农贸市场做猪肉生意的张女士说:前段时间受“瘦肉精”事件影响,生猪源少了,价格自然就上升了。
而郭先生认为,目前监管部门和食品企业对生猪的检查力度加大了,管理成本增大,这也间接提升了猪肉的价格成本。
●我省准备调研肉价上涨原因
“这种现象不算正常,目前我们正计划进行集中调研。”省商务厅市场运行调节处副处长刘成庄告诉记者,按照往年的经验,春节过后,猪肉价格就会一直下跌,但今年却一反常态,猪肉价格非但没下跌反而一路上涨。即便“瘦肉精”事件出现后,猪肉价格在回落两周之后还是上涨了。
刘成庄说,从5月13日的监测数据来看,我省猪肉零售价格同比上涨29.3%,虽然涨幅低于国内其他一些地区,但是这种情况还是引起了他们的重视。至于猪肉涨价的原因,刘成庄表示,目前还没有进行详细调查,但他分析价格上涨还是和猪肉的供需有关系,这两年养猪的散户越来越少,使得生猪存栏量下降,猪源少了,价格就会出现上涨。
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