新闻产经轻工日化电器通讯仪器机械冶金矿产建筑建材石油化工食品医药电子电工能源电力交通运输农业环保图片手机版
当前位置:中国市场调查网>产业>食品>  正文

“迷你”黄瓜当水果卖价格却是普通的5倍 专家:营养一样

中国市场调查网  时间:05/14/2011 10:48:52   来源:新华网

  新华网宜昌5月13日电(记者刘紫凌、冯国栋)一斤黄瓜在菜市场只卖1元左右,而一斤“迷你”黄瓜在水果店却标价5元。差价悬殊,品质是否不同?农业专家称,除口感之外,两者营养并无差异。

  “迷你”黄瓜又叫“水果”黄瓜,身形娇小,通常只有十几厘米,看起来翠绿娇嫩、光滑。宜昌市东山开发区一家水果店老板称,迷你黄瓜比普通黄瓜含有更多营养,更容易被人体吸收,尤其具有美容功效,受到很多女士欢迎。

  “这是商家夸大其词,其实这种黄瓜和普通黄瓜一样。”宜昌市农业局蔬菜技术推广站正高职高级农艺师韩玉萍介绍说,迷你黄瓜口感脆嫩,可作为水果食用,但都属于瓜类蔬菜,维生素类营养成分相当,糖分和蛋白质都比较少,营养价值没有区别。