世界最大的咖啡连锁店星巴克总裁霍华德·舒尔茨近日对将咖啡价格推升至34年来最高水平的投机商给予了严厉的批评。星巴克在舒尔茨的手中从西雅图不起眼的4家小店发展到全球1.7万家连锁店。他说,市场迫切需要提高透明度,来找出谁才是原材料价格上涨的幕后推手。舒尔茨说,目前咖啡和其他食品价格的飙升并不是基于供求现状,其始作俑者是市场中的投机行为。他认为,真正种植这些农作物的农民从商品价格上涨中得到的比例很少。“我们正在商品市场中经历一个奇怪甚至是令人费解的现象。在没有任何真正供需问题的情况下,我们正在见证一个事实,即大多数农业食品类商品一起达到了历史高位,而咖啡价格则升到了34年来的新高,”他说,“通过金融投机利用对冲基金、指数基金和其他手段控制市场商品市场正处于一个十分不利的局面。因此,每家咖啡公司都要为高得离谱的咖啡价格埋单。”
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