近日,杭州市质监局拿着860份食品安全调查问卷,走进下城区施家花园社区、西湖区文教社区、余杭区罗庄社区和建德市府东社区,了解居民们现在对哪些食品最放心,对哪些食品最缺乏安全感。
调查结果显示, 在日常消费中,老百姓质量安全认可度最高的3类食品依次为水果、蔬菜和豆制品,而对调味品、方便食品、薯类和膨化食品的质量,大家依然信心不足。
四大类食品
均处安全区域
据杭州市质监局发布的4月食品质量安全指数显示:杭州4月抽检的4大类食品和时鲜蔬菜质量安全指数分别为:蛋制品98.08,乳制品98.06,调味品97.87,饮料97.83,时鲜蔬菜98.23。
以上数据表明,这4大类食品及时鲜蔬菜质量均处于安全区域,其中饮料的质量安全指数较3月份(97.64)有所提高,市民可放心购买食用。
水果最放心
对薯类和膨化食品最没信心
社区调查问卷上共列了10大类日常消费食品。分别是糕点、调味品、乳制品、薯类、膨化食品、方便食品、蔬菜、蛋制品、水果、豆制品和饮料。
受访者用6分制对10类食品安全程度进行打分,其中最高5分,最低0分。
结果显示,水果、蔬菜和豆制品排在前三位,市民认为相对比较安全。
其次是蛋制品、乳制品、糕点和饮料,市民认为是基本安全,但仍需加强监管。
调味品、方便食品以及薯类和膨化食品,是得分最低的三类,市民希望质监部门予以重点关注。
杭州未发现染色馒头
针对现在老百姓比较关心的,杭州是否存在染色馒头,质监部门从市区的10个不同的销售点购入19批馒头、其他面制杂粮3批,进行了色素的检验,结果全部合格。
抽样结果表明:未发现杭州市场存在色素馒头,市民可放心食用。 □本报记者 黄轶涵
• 中国角型毛巾架行业运营态势与投资潜力研究报告(2018-2023)
• 中国直接挡轴市场深度研究及投资前景分析报告(2021-2023)
• 2018-2023年KTV专用触摸屏市场调研及发展前景分析报告
• 中国回流式高细度粉碎机市场深度调研与发展趋势预测报告(2018-2023)
• 2018-2023年中国原色瓦楞纸行业市场深度研究及发展策略预测报告
• 中国雪白深效精华液市场深度调研及战略研究报告(2018-2023)