北京市场樱桃已开始销售了,只不过目前上市量不大,价格并不便宜。
记者从新发地批发市场了解到,眼下市场上销售的樱桃主要来自山东的烟台和潍坊等地区。虽然樱桃看起来都差不多,但仔细辨别还是有一些不同。市面上最常见的是先锋、红灯、美早等。红灯颜色略带浅红,果把短小,熟透的红灯口感甜中略带点酸味;先锋颜色深红,果把较长,熟透的先锋口感纯甜;而美早颜色深红亮丽,与先锋不相上下。
据商户介绍,樱桃与其他水果不一样,比较娇贵,对于运输和储存都有很高的要求,因此上市初期量较小,价格稍高,价格也不一样,目前先锋、红灯批发价为20元至35元/斤左右。
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