第一步:烧毛
先用高温火枪吧老鼠毛全部烧掉,这样去毛比手工的要速度快,而且效率高。
去完毛后的死鼠
刚去毛是这样子的……
第二步:清洗死鼠
用钢丝球,把老鼠的外表皮的硬戒子都刷掉
清洗完后是这样的
一只一只去了毛的老鼠,样子不错啊。像鸽子吧?
第三步:分尸
过水2分钟,开始分尸……
第四步:腌制死鼠
腌制也有讲究的,基本要放很多作料
第五步:油炸死鼠
上油锅炸酥,看起来还像那么回事,有模有样
华丽的成品“乳鸽”
如果刚端出来是这个,估计你早流口水了吧!谁看得出这其实是死老鼠?!
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