粽子上市涨价两成 团购粽子受欢迎

　　距离端午节还有一个月的时间，很多市民已经耐不住粽香的诱惑，买粽子尝鲜。广州的酒楼饼屋超市也迫不及待地推出各式粽子，争抢粽子礼品市场。不过记者了解到，受糯米、食糖等原材料价格以及人工、运输成本上扬影响，今年上市的粽子价格粽子价格上涨20%左右。与此同时，受端午小长假影响，粽子团购潮悄然兴起。
厂家春节时已提价 粽子比去年更早上市

　　“今年粽子在4月中下旬就上市了，比去年提前一周的时间。”采访中，省城某糕点店一位张姓负责人告诉记者。尽管在市民眼里今年粽子提前很长时间就已上市，但采访中不少商家却坦言，从现在到端午节，粽子的销售期很短。“仔细算算，除去节假日就剩二十天了。尽管平时粽子也有些销量，但一年来真正的销售旺季就是这二十天。”

　　“中秋节要定制月饼，端午节自然是定制粽子。不过，今年的粽子价格较去年贵了一些。”某大酒店餐饮部经理涂小董介绍，前期，他联系了杭州、宁波等地的品牌粽子生产企业，各种规格和包装的粽子都有一定涨幅，以一款包含9个粽子和6个咸鸭蛋的礼品装为例，零售价在130元左右，较往年贵了20元左右。普通规格的散装粽子也有0.3~0.5元不等的上涨。

　　义乌名优特产品展销中心嘉兴馆负责人介绍，今年鲜肉粽、蛋黄肉粽、甜粽等口味和规格的粽子价格都有20%左右的上涨幅度。事实上，受各种成本上涨影响，早在今年春节，总公司就已发过提价通知。据称，由于粽子厂商将在端午节之前大力促销，一般会提前储备粽子，因此，现在销售的粽子基本上采用以前的原料生产，有利于适当降低成本。否则，涨幅可能会更大。不过，对于家庭或单位的批量团购，会有部分优惠。
消费者图实惠 兴起团购网购粽子

　　原材料、人工、运输等成本上扬，导致今年粽价普涨。但记者从国内多家购物网站以及团购网站获悉，不少商家推出了系列团购促销活动，吸引了不少市民前来选购预订。与此同时，全国多家食品厂的负责人告诉记者，团购粽子潮已经在各大城市大肆兴起，受到不少网购迷的欢迎和喜爱。

　　在国内某大型团购网，记者看到该网站原价138元某品牌粽子组合，含有280g真空鲜肉粽、280g真空细沙枣泥粽1袋、200g真空东坡肉、600g真空酱鸭1袋、250g真空糟香鸡1袋和2斤装的粳米以及海鲜蛋花汤1杯等，团购价格仅为95元，相当于不到7折。不过，业内人士提醒，团购粽子时，最好选择知名度较高的品牌，食品安全方面更有保障。另外，团购时要看清楚店铺标示的快递费用，如果只买少量粽子，平摊后的价格或许比在实体店买更贵。因此，团购粽子时最好能多买一些，或者和亲戚朋友一起买，价格优势会更明显。

　　除了团购以外，也有不少网友选择了单独网购。在淘宝店铺，几乎所有实体店能买到的品牌粽子，如五芳斋、三珍斋、元祖、杏花楼等，网店都有销售。相比商家较为统一的零售价，网购粽子的价格优势更加明显。以网店销售最多的嘉兴粽子为例，真空包装200克（两只装）的鲜肉粽售价在7元左右， 280克（两只装）的鲜肉粽售价在9元左右；真空包装200克（两只装）的蛋黄肉粽售价在8元左右，280克（两只装）的蛋黄肉粽售价在12元左右，基本上比实体店便宜数角甚至数元。网店所卖粽子的口味也比实体店多了许多，如豆沙馅、赤豆馅、黑米馅、葡萄干馅、红枣馅、板栗肉馅、蚕豆馅、干菜肉馅、咸甜混合馅，以及纯糯米的粽子，迎合了各类消费者的需求，价格也较知名品牌便宜不少，每只售价基本上介于1.5~4元之间。部分店铺为了吸引消费者，还推出了秒杀促销活动。