网上曾流传这样一则 笑话:一交警要给一名浑身酒气的司机做酒精测试,司机狡辩说:我没喝酒,吃的是啤酒鸭。5月1日起,醉驾将被追究刑事责任,饮酒驾车处罚也随之加重。但有司机提出质疑,正如笑话中说的那样,没喝酒,但是吃了含酒精的菜肴、饮料或其他食品,能否被测出是酒后、甚至是醉酒驾驶?
为解开大家的疑惑,本报联合交警站前大队,用酒精测试仪对腐乳、醉虾、漱口水以及红酒雪梨等含酒精的食品、药品分别进行了体验式采访。
实验对象:王致和大块腐乳吃完立检:酒精含量440mg/100ml
可能很少有人知道,五元一罐的腐乳的配料里有一项是食用酒精。
体验记者平时无饮酒习惯,他就着沙琪玛吃了一块腐乳。吃完立刻检测,酒精含量居然高达 440mg/100ml (超过80mg/100ml就算醉酒),属于严重醉酒状态。这让大家都很吃惊,“如果因为吃腐乳开车被拘留,那不是屈死了?! ”
5分钟后再测一次(没喝水),酒精含量已经降到20mg/100ml,属饮酒状态。
10分钟后,酒精基本被化解,吹出的数值已经归零。
小贴士:腐乳,特别是红方腐乳是由酒糟腌制。每万块红方腐乳(约260公斤)的制作就要加入100公斤的黄酒。不过腐乳的酒精是来也匆匆,去也匆匆,只要你没有边开车边吃腐乳的癖好,一般还是能安全上路的。实验对象:醉虾吃完立检:酒精含量51mg/100ml
海鲜酒店常用活的基围虾泡酒做醉虾,这道菜刚端上来酒味就特别浓。一名记者吃完两只醉虾后,测出的酒精含量为51mg/100ml,显示为饮酒状态。
5分钟之后再测一遍,酒精含量为零。
小贴士:醉虾虽然是用酒制作的,但少量食用,再歇上一会儿后,酒精浓度就会下降许多。但体验过程中,多名记者吃完醉虾后,均表示出现了醉酒时才有的头晕反应。因此建议大家吃完醉虾,尽量避免开车。实验对象:红酒雪梨吃完立检:酒精含量0
8块钱一份的红酒雪梨是道甜品,听名字就知道是用红酒泡制的。服务员说,这道菜是上午刚煮的,还没放凉。记者等不及,吃了两块红酒雪梨,测出酒精含量为0,再吃两块,测试结果还是0。
小贴士:经过若干人测试,大家再吃红酒雪梨这道菜时,虽然能尝出红酒的味道,但不会被检测出酒精含量。实验对象:漱口水吃完立检:酒精含量440mg/100ml
我们实验用的漱口水就是超市常见的薄荷味漱口水。盖子一打开,一股强烈的味道直冲脑门。记者漱口后,30秒之后吐出来。用酒精测试仪测试,酒精含量也高达440mg/100ml,属醉酒状态。
5分钟后再测试,口腔里还残留一些味道,可酒精含量骤降到42mg/100ml饮酒状态。
再过10分钟,记者吹出的数值已经恢复到正常水平。
小贴士:部分漱口水内含有酒精,如果使用漱口水后立刻测试,酒精含量是醉驾标准的3倍多。一般3分钟后恢复正常。司机朋友们购买时应注意选择无酒精含量的漱口水,如果使用了含有酒精成分的漱口水后,可以用清水反复漱口。
警方提醒:
吃含酒精食物要当心吃完歇会儿再开车
这个测试证明,一般情况下我们服(食)用这些含有酒精成分的食品(药品),只要我们休息段时间再开车,是不会造成酒驾的。
交警部门表示,今后不管是食(服)用含酒精成分的食品、饮料或药品后驾车的,只要体内酒精含量的检测结果达到国家标准值的,即构成饮酒或醉酒驾驶行为。如果当事人对呼吸检测方式产生的结论有异议的,公安机关交通管理部门将通过血液检验的方法进行查证,最终以血液中的乙醇含量来认定违法行为。
首席记者常琳文记者李东摄
饮酒驾车:
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或 者 等 于 20mg/100mL,小于80mg/100mL的驾驶行为。
醉酒驾车:
车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或 者 等 于 80mg/100mL的驾驶行为。
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