广州抽检40种蛋卷全部过关 各样品价格差异大

5月5日讯（记者胡良光）广州市消委会今天公布了对市场上40批次蛋卷食品的比较试验结果。这40批样品来自珠海、深圳、佛山、海南、中山、上海等地，以每100克计，均价为8.17元，各种样品的价格差异颇大，最高为HOME BAKE烘焙客无糖手工蛋卷（19.8元/100克），最低为乐购巧克力涂层蛋卷（2.13元/100克），由于蛋卷的零售价格受市场因素影响，此价格仅供参考。结果显示，此次比较试验总体达标率为100% ，从数据上看，蛋卷食品质量状况基本令人满意。这表明在当前食品安全倍受瞩目的时候，大多数蛋卷食品的生产企业逐渐树立较强的质量安全意识，从原料生产、包装、运输、储存以及销售等环节进行较严格的质量控制，从而较好地保障了蛋卷食品的质量安全。