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小龙虾上市销量骤减三成 风光不再

中国市场调查网  时间:05/05/2011 15:42:35   来源:新浪网

  为消除去年怪病阴影盱眙为消费者买保险 吃出问题最多可获赔50万

  小龙虾旺季又来了,但上海人吃小龙虾的热情却没有往年那么高。

  原因之一,是去年小龙虾怪病的阴影未除。受去年“哈夫病”影响,今年新上市的盱眙龙虾销量同比减少三成。为消除负面影响,盱眙县为消费者购买食用安全责任险,在盱眙龙虾专卖店吃出“哈夫病”的消费者,最高可获赔50万元。原因之二,则是由于成本上升,小龙虾的价格上涨了。

  小龙虾销量减三成

  今天,盱眙龙虾节将在南京启动,但上海市场龙虾的销量不及往年。由于去年南京出现了多起“哈夫病”病例,疑似由食用小龙虾而引起横纹肌溶解综合征。

  “去年肌溶解事件的阴影还在,再加上近期食品安全问题频发,市民在吃的问题上谨慎了许多。 ”铜川路水产市场相关负责人表示,由于今年春季气温偏低,至今大部分小龙虾的肉质还不够饱满,预计5月中下旬才是品质最好的时候。作为上海最大的小龙虾集散地,铜川路水产市场目前的小龙虾销量比去年减少20%到30%。

  盱眙将在各大城市打假

  尽管销售不温不火,但由于各类成本上升,以及产量减少,今年小龙虾的市场售价还是居高不下。

  “不少养殖户担心小龙虾卖不出去,没有扩大养殖面积,再加上今年干旱,龙虾生长不佳,小龙虾的产量可能降低。” 盱眙龙虾协会秘书长赵建民说,“目前,普通规格的小龙虾在盱眙当地批发市场为26元/斤,而去年只要20元/斤。” 此外,成本上升也是涨价的原因之一。

  盱眙龙虾协会秘书长赵建民表示,为了重建食客信心,盱眙已经向中国人民财产保险公司投保43万元。

  “今年协会首次尝试统一为盱眙小龙虾投保,43万元的投保总额总共可赔付1000万元,其中,如果有食客在盱眙小龙虾会员店吃小龙虾导致哈夫病,将可能获得最高50万元的保险赔偿。”赵建民称,目前会员店正在加紧统计中,今后所有会员店门外都将有统一的标志,食客一眼就能辨别。

  此外,由盱眙当地农业、工商、公安等部门联合成立的盱眙龙虾打假局本月开始赴上海、北京、南京等地打假。