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假酒何以如此泛滥 真瓶假酒蒙倒多少喝酒人

中国市场调查网  时间:05/04/2011 10:11:00   来源:食品商务网专稿

  
  假酒勾兑演示

酒贩子:真瓶假酒是行规

  造假分子“生产”的“高档名酒”使用了“真瓶、真标签、真盒子”,这给消费者识别真假带来很大的困难。假酒横行,真包装竟然成了帮凶!因此,回收名酒旧酒瓶的管理再次被提上日程。

  据了解普通白酒经过勾兑装入真瓶,暴利竟高达7倍。

  据知情者介绍,酒瓶销售也有淡季旺季,天热点,葡萄酒瓶、啤酒瓶好卖些,天冷则白酒瓶好卖。特别是春节临近时,各类酒瓶销路很好,外地老板都是一车一车往外拉,如果不是预约还甭想收到。

  知情人还透露,收购行当还有很多行规,并划有势力范围。一些有实力的收购者从来不上居民区里收购,而是到各大酒店定点收购名酒酒瓶和酒盒,然后高价卖给需要的人,从中赚取利润。有人为了收购高档白酒,还专门到高档酒店里包场,要花上万元才能包上一年。一有高档酒瓶和外包装的盒子,酒店就会通知你来取,如果运气好的话,单这一项一年就有好几万元的收入。

  假酒频频流向市场,不仅侵害了正规酒厂的利益,而且威胁着广大群众的健康。因此,加大酒瓶回收监管就成为当务之急。

    造假之易:假酒如何制成

  用漏斗将兑好的酒导入酒瓶,贴上商标,套上酒盖,放入封瓶盖机器内,脚一踩就能密封严实,再放入贴有激光防伪标志的包装盒内,一瓶假酒就完成了。

    渠道之乱:酒店进酒渠道混杂

  一些酒店进酒渠道不是很正规,加之造假者主动上门推销,假酒价格便宜,有些酒店业务员甚至吃回扣,无视《酒类流通随附单》。酒吧里2、3百元一瓶的洋酒进价只要4、50元,不是因为有什么好的进货渠道,而是这些酒根本就是假酒。

    辨假之难:“防伪”也被伪造

  “假酒有高仿低仿之分,高仿假茅台很多防伪技术都能伪造,如浮点飘移,用真茅台的识别器去照,假茅台也会飘。”假酒一旦进入市场,消费者很难辨认。

    打假之困:假酒来源难追查

  工商部门在零售终端一般只查获数量不多的假酒,构不成犯罪,也无法移送公安机关立案处罚,实践中很难查清假酒的来源及渠道。退一步讲,即使消费者发现是假酒,执法部门要挖出整个假酒的生产、销售链条也不是一件易事。