肯德基明日公布全家桶调查结果

　　近日，肯德基全家桶外包装用纸筒被指含荧光增白剂，尽管肯德基方面称“我们的产品符合国家标准，”但仍让人心存疑惑，为了证明自己的“清白”肯德基称他们在4月26日特别将全家桶纸容器样本再次送检。

　　国际食品包装协会秘书长董金狮对《国际金融报》记者透露，“国际食品包装协会4月26日已介入调查此事，预计29日公布结果。”食品商务网将会对此事进行关注。

　　  科普小常识：荧光增白剂

　　荧光增白剂（fluorescent brightener）是一种荧光染料，或称为白色染料，也是一种复杂的有机化合物。它的特性是能激发入射光线产生荧光，使所染物质获得类似荧石的闪闪发光的效应，使肉眼看到的物质很白，达到增白的效果。由于其能显著提高纸张的白度，所以荧光增白剂在造纸行业中被广泛地应用，在餐巾纸的生产过程中，有些企业也采用荧光增白剂来达到提高白度的效果。

　　由于近几年人们发现荧光增白剂有致癌作用，对人体健康有很大害处，所以在造纸行业中禁止使用荧光增白剂制造食品包装包装纸和餐巾纸等。