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苏州南环桥市场:蚕豆大量上市

中国市场调查网  时间:04/27/2011 11:42:06   来源:苏州南环桥市场

  4月20日至25日近一周市场内蔬菜整体上市量充足,与上期19日持平,价格呈稳中有跌态势,价格下跌(4月25日与19日环比)品种有鸡毛菜、马兰头、香葱、球葱、扁蒲、药芹、蚕豆、西红柿、青椒、春笋、茭白跌幅6%--38%,其中马兰头、蚕豆、青椒、扁蒲、茭白跌幅较大。近期青椒日上市量由前期几十吨增加现在120吨,价格随量增一路下跌,目前山东椒和海南椒批发价每市斤只有1.1-1.3元、0.5-0.9元。当季时令菜蚕豆进入大量上市期,日销量超200吨,粒粒饱满,出肉率高,热销,批发价每市斤由上周19日2.5-3.0元(跌至25日1.6-1.8元,部分小颗粒蚕豆每市斤只要1元。

  本期价格上扬品种有生菜、花菜、大葱、大红尖椒四个品种。白菜、包菜、土豆、白萝卜等大品种蔬菜整体量足价稳。

  近期水产区淡水鱼上市量整体平稳,只有花、白鲢鱼价格比上周19日小幅上扬7%和10%,其它草鱼、鲫鱼、鳊鱼价格平稳,另外小品种水产鲤鱼价格由上周4.5-5.5元/500g回落至3.9-5.0元/500g。特种水产品中牛蛙价格下跌,黄鳝今年整体产量少于去年,而销量与去年同期持平,整体俏销,价格自然小幅上扬。虾类价格仍然居高不下。

  近期虽然气温上升,但对洋鸡蛋价格和销量不受影响,每市斤3.95-4.0元批发价已保持一段时间。