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海盐卷心菜卷入滞销潮

中国市场调查网  时间:04/25/2011 09:04:00   来源:杭州网   作者:记者 鲁莹 见习记者 顾非

  5分钱一斤也没人要!而在去年它的身价却是1元一斤还供不应求,这就是海盐卷心菜目前面临的问题。在全国各地都出现卖菜难的时候,海盐的卷心菜也被这波蔬菜滞销潮卷了进去。 这几天,在浙江最大的连片卷心菜生产基地海盐,质量最好的卷心菜,也只能眼睁睁地烂在地里。

  今年以来,浙江地区频频出现菜农“增产减收”的情况。4月初,温岭大白菜卖出“白菜价”,有超过半数的大白菜滞销,总量在1.5万吨左右(本报4月12日C01—C02版曾做报道);4月中旬,上虞、海宁等地的榨菜价格又惨遭“腰斩”;最近,又轮到了海盐的卷心菜。

  为了帮助菜农渡过眼下的难关,最近,台州、宁波等各地政府及农业部门纷纷采取各种措施,帮助农民卖菜。

  而在本报前期牵头联系的直供直销基地,这种情况显得平和很多,虽然基地

  的菜在菜场卖得很便宜,但由于没有中间批发环节,零售价还是能保证在成本价之上。

  今年海盐每户菜农 都多种了卷心菜

  沿着海盐县澉浦街道、秦山街道的东方村、永兴村、北团村、杨柳山村一路向北,往年这个时候,公路沿线随处都能看到大大小小来自全国各地收购卷心菜的货车。而现在,只有许多挑着担子、拉着三轮车的菜农,对着公路望穿秋水。

  卷心菜价格已经低到四五分钱一斤。只要有批发商来收菜,哪怕是把菜叶剥了一层又一层,菜农们依然笑着,还主动地给人家装车。

  海盐是浙江省最大的连片卷心菜生产基地,也是嘉兴市历史最悠久的卷心菜基地,经过10多年的发展,从原来的小打小闹,已经逐步发展成具有地方特色的农业产业。目前已形成了1.5万亩种植规模,主要集中在秦山、澉浦两地沿海交界处的海涂内,成为当地农民收入的主要来源之一。

  然而,现在在东方、北团、杨柳山等几个种植卷心菜的大村,一堆堆收上来的卷心菜,被随意丢弃在路边,被人踩踏、被车碾轧,即使质量最好的卷心菜,也只能卖到5分钱一斤。更多的是大片留在地里的卷心菜,叶子都已经炸开,有些已经开始开花了(开花意味着卷心菜变老不好吃)。

  “今年的卷心菜自3月份起一直难销,大家以为等等行情会好起来,没想到现在收购价格这么低,有些村民干脆连收都不收了。这几天天气又很暖和,现在地里的卷心菜都开始开花了,这一季不但白干,而且还要亏一大笔钱。”秦山街道杨柳山村的团支书张菱华告诉记者。

  一亩地的卷心菜产量最多能达到5000公斤,按每公斤0.08元的收购价,一亩卷心菜最多能卖400元左右,而今年卷心菜每亩仅种子、化肥、农药等成本,至少要五六百元。“这些还是最基本的,这些农民从来都不会把自己的辛苦计算到人工成本里去。”张菱华说。

  几分钱一斤的卷心菜价格,2007年就曾因为天气回暖早,在海盐出现过。2008年南方冰冻雨雪天气过后,海盐的卷心菜价格又成倍攀升。卷心菜种植和销售的大小年现象,在海盐则体现得更加明显。

  杨柳山村全部的耕地面积2000多亩,而今年,村里几乎家家户户都种了点卷心菜。“去年行情好,价格最高的时候都上过1元钱一斤,这在大路叶菜里算是很高的价格了,但还是供不应求。”张菱华说,许多去年种卷心菜赚到钱的农户,今年还扩大了面积,这个损失可想而知。

  “这段时间,村里一直在想各种办法,能够把卷心菜推销出去一点,至少能让菜农们保本,在农业信息网上也发了很多信息,但全国现在的情况都差不多,偶尔有批发商来收,也是杯水车薪。”说起这些,张菱华的语气越来越急,“现在最急的是,能够尽量多卖些菜,不然,就要耽误下一季的菜种植了。”

  为什么外地菜本地菜都喊卖不动?

  可能很多人都在问,为什么菜一下子那么便宜、那么不好卖了?不仅山东的菜卖不掉,浙江的菜不好卖,连杭州郊区的本地菜也是不好卖。这似乎形成了一个连锁反应。

  “现在这个时候,哪里还有人到田头来收菜”,昨天,杭州良渚镇新港村的一位菜农说。

  昨天在杭州沟庄蔬菜批发市场里,本地蔬菜里,较差品种的小青菜批发价低到了0.1元/斤,毛毛菜0.7元/斤,菜心0.3元/斤。

  年初菜价贵的时候,菜贩们争相跑到田头向菜农订菜的情景已经成了黄历。在良渚镇新港村,一些地里种着小青菜却无人照管,菜农宁可让它们烂掉。请人割菜心的成本是55元/天,一个人最多一天可以割120斤菜,菜心的批发价还不足以支付人工费。

  家里种植量少的散户,夫妻两人还可以自己把菜心割下,踩着人力三轮车运到沟庄批发,“赚个人工费”。而种植面积多的,宁可选择抛荒。

  杭州良渚麟海蔬果专业合作社社长何林海说,去年同期多大雨,气温偏冷,本地菜整体偏贵。目前他种的本地菜平均价格只有去年同期的20%-30%:去年同期,毛毛菜卖过2.5元/斤,青菜1.6元/斤。

  何林海认为虽然海盐卷心菜种得多了导致难卖,但他所种的本地菜的亩产量并没有爆发式的增长。今年天气好,地里的每亩产量也只是比去年增长了一成。何林海说,现在外地菜丰产,本地菜也大量上市。外地菜的大量冲入拉低了蔬菜的整体价格,比如山东和河南过来的小辣椒、黄瓜、西红柿,不仅卖相好,味道也好吃,是市面上的主要品种。

  何林海从事多年蔬菜种植、批发,他说,蔬菜的价格不仅有连锁效应,更像是会传染,一种蔬菜降价会拉低另一种的价格,而不管是外地菜还是本地菜。低价山东、河南等地的蔬菜进入,拉低了杭州市场的整体价格,一些品种的批发价低于成本。以毛毛菜为例,批发价在前阵子一度低到0.3元/斤,而种植成本需0.8元/斤。

  来源:都市快报  作者:记者 鲁莹 见习记者 顾非