海盐卷心菜卷入滞销潮

　　5分钱一斤也没人要！而在去年它的身价却是1元一斤还供不应求，这就是海盐卷心菜目前面临的问题。在全国各地都出现卖菜难的时候，海盐的卷心菜也被这波蔬菜滞销潮卷了进去。 这几天，在浙江最大的连片卷心菜生产基地海盐，质量最好的卷心菜，也只能眼睁睁地烂在地里。

　　今年以来，浙江地区频频出现菜农“增产减收”的情况。4月初，温岭大白菜卖出“白菜价”，有超过半数的大白菜滞销，总量在1.5万吨左右（本报4月12日C01—C02版曾做报道）；4月中旬，上虞、海宁等地的榨菜价格又惨遭“腰斩”；最近，又轮到了海盐的卷心菜。

　　为了帮助菜农渡过眼下的难关，最近，台州、宁波等各地政府及农业部门纷纷采取各种措施，帮助农民卖菜。

　　而在本报前期牵头联系的直供直销基地，这种情况显得平和很多，虽然基地

　　的菜在菜场卖得很便宜，但由于没有中间批发环节，零售价还是能保证在成本价之上。

　　今年海盐每户菜农 都多种了卷心菜

　　沿着海盐县澉浦街道、秦山街道的东方村、永兴村、北团村、杨柳山村一路向北，往年这个时候，公路沿线随处都能看到大大小小来自全国各地收购卷心菜的货车。而现在，只有许多挑着担子、拉着三轮车的菜农，对着公路望穿秋水。

　　卷心菜价格已经低到四五分钱一斤。只要有批发商来收菜，哪怕是把菜叶剥了一层又一层，菜农们依然笑着，还主动地给人家装车。

　　海盐是浙江省最大的连片卷心菜生产基地，也是嘉兴市历史最悠久的卷心菜基地，经过10多年的发展，从原来的小打小闹，已经逐步发展成具有地方特色的农业产业。目前已形成了1.5万亩种植规模，主要集中在秦山、澉浦两地沿海交界处的海涂内，成为当地农民收入的主要来源之一。

　　然而，现在在东方、北团、杨柳山等几个种植卷心菜的大村，一堆堆收上来的卷心菜，被随意丢弃在路边，被人踩踏、被车碾轧，即使质量最好的卷心菜，也只能卖到5分钱一斤。更多的是大片留在地里的卷心菜，叶子都已经炸开，有些已经开始开花了（开花意味着卷心菜变老不好吃）。

　　“今年的卷心菜自3月份起一直难销，大家以为等等行情会好起来，没想到现在收购价格这么低，有些村民干脆连收都不收了。这几天天气又很暖和，现在地里的卷心菜都开始开花了，这一季不但白干，而且还要亏一大笔钱。”秦山街道杨柳山村的团支书张菱华告诉记者。

　　一亩地的卷心菜产量最多能达到5000公斤，按每公斤0.08元的收购价，一亩卷心菜最多能卖400元左右，而今年卷心菜每亩仅种子、化肥、农药等成本，至少要五六百元。“这些还是最基本的，这些农民从来都不会把自己的辛苦计算到人工成本里去。”张菱华说。

　　几分钱一斤的卷心菜价格，2007年就曾因为天气回暖早，在海盐出现过。2008年南方冰冻雨雪天气过后，海盐的卷心菜价格又成倍攀升。卷心菜种植和销售的大小年现象，在海盐则体现得更加明显。

　　杨柳山村全部的耕地面积2000多亩，而今年，村里几乎家家户户都种了点卷心菜。“去年行情好，价格最高的时候都上过1元钱一斤，这在大路叶菜里算是很高的价格了，但还是供不应求。”张菱华说，许多去年种卷心菜赚到钱的农户，今年还扩大了面积，这个损失可想而知。

　　“这段时间，村里一直在想各种办法，能够把卷心菜推销出去一点，至少能让菜农们保本，在农业信息网上也发了很多信息，但全国现在的情况都差不多，偶尔有批发商来收，也是杯水车薪。”说起这些，张菱华的语气越来越急，“现在最急的是，能够尽量多卖些菜，不然，就要耽误下一季的菜种植了。”

　　为什么外地菜本地菜都喊卖不动？

　　可能很多人都在问，为什么菜一下子那么便宜、那么不好卖了？不仅山东的菜卖不掉，浙江的菜不好卖，连杭州郊区的本地菜也是不好卖。这似乎形成了一个连锁反应。

　　“现在这个时候，哪里还有人到田头来收菜”，昨天，杭州良渚镇新港村的一位菜农说。

　　昨天在杭州沟庄蔬菜批发市场里，本地蔬菜里，较差品种的小青菜批发价低到了0.1元/斤，毛毛菜0.7元/斤，菜心0.3元/斤。

　　年初菜价贵的时候，菜贩们争相跑到田头向菜农订菜的情景已经成了黄历。在良渚镇新港村，一些地里种着小青菜却无人照管，菜农宁可让它们烂掉。请人割菜心的成本是55元/天，一个人最多一天可以割120斤菜，菜心的批发价还不足以支付人工费。

　　家里种植量少的散户，夫妻两人还可以自己把菜心割下，踩着人力三轮车运到沟庄批发，“赚个人工费”。而种植面积多的，宁可选择抛荒。

　　杭州良渚麟海蔬果专业合作社社长何林海说，去年同期多大雨，气温偏冷，本地菜整体偏贵。目前他种的本地菜平均价格只有去年同期的20%-30%：去年同期，毛毛菜卖过2.5元/斤，青菜1.6元/斤。

　　何林海认为虽然海盐卷心菜种得多了导致难卖，但他所种的本地菜的亩产量并没有爆发式的增长。今年天气好，地里的每亩产量也只是比去年增长了一成。何林海说，现在外地菜丰产，本地菜也大量上市。外地菜的大量冲入拉低了蔬菜的整体价格，比如山东和河南过来的小辣椒、黄瓜、西红柿，不仅卖相好，味道也好吃，是市面上的主要品种。

　　何林海从事多年蔬菜种植、批发，他说，蔬菜的价格不仅有连锁效应，更像是会传染，一种蔬菜降价会拉低另一种的价格，而不管是外地菜还是本地菜。低价山东、河南等地的蔬菜进入，拉低了杭州市场的整体价格，一些品种的批发价低于成本。以毛毛菜为例，批发价在前阵子一度低到0.3元/斤，而种植成本需0.8元/斤。

　　来源：都市快报　　作者：记者 鲁莹 见习记者 顾非