据中国之声《央广新闻》报道,国家质监总局近日下达通知,要求各地积极做好严打食品非法添加行为工作,安徽省紧急部署,严查防范。
今天(23日)一大早,合肥市质监局的工作人员就来到了市区一家面包房进行抽查。
根据国家质监总局的通知要求,这次专项检查要以肉制品、面制品为重点,合肥市质监局食品处副处长何道友说,他们会从生产行为、生产记录和产品标签三个方面检查企业使用添加剂的情况,保障市民的食品卫生安全。
何道友:我们会首先检查企业的辅料库,如果有添加剂,要查是哪个地方生产的;然后再检查企业的投料纪录,添加剂使用记录,看企业使用了多少;再看企业的原辅料采购记录,采购的是什么地方的、哪个厂家生产的。
安徽省工商局食品处负责人表示,全省工商部门已经从这个月15号开始彻查流通领域出现的非法销售食品添加剂行为(出录音)认真做好市场清查工作,如果有什么重大的事情,及时向上级汇报。
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