康师傅否认调味包内有“牛肉膏”

　　就在“牛肉膏”事件在慢慢的被人们淡忘的时候，又出现一则“方便面调味包普遍存在牛肉膏”的新闻，那么事实的真相又是怎么样的呢？接下来食品商务网编辑将为您揭露真相。

　　方便面是我们日常生活中出现频率最高的一种方便食品，现在市面上的方便面花样多口味丰富，而方便面里的调味包则是不可缺少的调味品，那么在这种调味包里是不是真的含有“牛肉膏”呢，对此康师傅的新闻发言人表示，顶益所生产的牛肉味配料包中的牛肉粒绝对没有添加市面上所谓的“牛肉膏”，而是由大块牛肉经过熬煮、切块而成，因此没有添加“牛肉膏”的必要。康师傅新闻发言人还表示公司研发生产的配料均符合国家相关规定，而且公司所生产的“牛肉精”是从牛肉中天然萃取，和市面上鱼龙混杂的“牛肉膏”有很大差别。而且根据国家标准，“牛肉膏”可以属于复合调味料，也可属于食品添加剂，且国际公认为天然香精。只要是在规范内使用，并没有安全隐患。

　　那么“牛肉膏”是不是真的对人体无害呢？在康师傅的调味包内是不是真的没有添加“牛肉膏”呢？让我们来看看专家怎么说

　　广东省系统食品质量安全专家组首席专家、广东省食品添加剂专业委员会理事长、华南农业大学食品学院的陈永泉教授，为市民揭开“牛肉膏”的重重面纱，还原真实的“牛肉膏”。采访过程中，陈永泉表示，“牛肉膏”其实早已成为市民的家常便饭，方便面中的牛肉味调味包里普遍存在。

　　陈永泉介绍，“香精主要分为甜味和咸味香精。甜味香精主要应用在饮料和甜品中。咸味香精则广泛应用于调味品，其中就包含方便面的配料。‘牛肉膏’是属于咸味类香精，方便面中的牛肉调味包其实也含有‘牛肉膏’。但是公众并不需要对此感到恐慌，只要是控制在一定的量，食用并不会对人体造成即时性伤害。”