五部委联合发布食品中三聚氰胺限量值 禁人为添加

　　（记者/欧志葵） 今天，卫生部、工信部、农业部、 国家工商局、国家质检局联合发布最新关于食品中三聚氰胺限量值的公告，公告称：婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。

　　公告指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。

　　卫生部表示，新规定自发布之日起施行，而此前2008年发布的乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（即2008年第25号公告）同时废止。

　　据介绍，三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、粘合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中，其含量很低。卫生部表示，为确保人体健康和食品安全，根据《食品安全法》及其实施条例规定，在总结乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（2008年第25号公告）实施情况基础上，考虑到国际食品法典委员会已提出食品中三聚氰胺限量标准，特制定我国三聚氰胺在食品中的限量值。