吃豆腐乳会导致“酒驾”

　　网上曾传出吃了豆腐乳“被酒驾”一事。针对这一传闻，记者昨天专门进行了测试，发现如果刚吃过豆腐乳就进行测酒，体内酒精含量会超过醉酒的标准。

　　志愿者先是吃了一块指甲大小的豆腐乳，然后立刻用测酒仪检测，结果显示体内酒精含量为126毫克每百毫升，远远超过了80毫克每百毫升的醉酒标准。在休息了40秒后，志愿者再度进行了检测，结果显示为64毫克每百毫升，此时已经降到了酒后驾驶的标准。又过了2分钟后，志愿者进行了第三次测试，结果测酒仪显示的结果为0。

　　吃豆腐乳能吃出“酒精”含量，这是个新问题。据报道，藿香正气水、口气清新剂、漱口水、醉虾、啤酒鸭等食品，因在制作过程中加了酒精，吃多了都可能被误为酒驾。如何甄别“被醉驾”，真还需要科学的检测方法。