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春夏养生重养胃 养胃禁忌莫触犯

中国市场调查网  时间:04/15/2011 14:38:12   来源:食品科技网

  要想身体好,首先得胃好。而胃是靠养出来的,春夏期间,尤其应该注意。

  胃是人身体的一个重要部位,但是现代都市人因为生活习惯或者工作环境的影响,大部分都有不同程度的胃病存在,而胃病需要在饮食上非常注意。

  养胃忌讳的事情是不能做的。

  一忌长期精神紧张:精神长期焦虑紧张,会通过大脑皮层影响植物神经系统,使胃肠功能紊乱,胃粘膜血管收缩,胃酸和胃蛋白酶分泌过多,导致胃炎和溃疡的发生。


  二忌吃得过饱:暴饮暴食,不仅使胃的消化能力难以承受,造成消化不良,有时还可导致急性胃扩张、胃穿孔等严重疾患。

  三忌边读(玩)边吃:有些人喜欢一边看报,一边吃饮,或边玩边吃。这样,由于阅读或玩时大量血液供脑,供胃肠消化吸收的血液相对减少,影响消化吸收,长期下去,易致慢性胃病。


  四忌常吃零食:经常吃零食,会破坏胃消化酶分泌的正常规律,使胃经常“打无准备之仗”,得不到正常合理的休息,容易“积劳成疾”。

  五忌蹲着吃饭:我国部分农村地区,尤其是北方农村,不少人有蹲着吃饭的习惯。这种进食方式,使腹部及消化道血管受挤压,不利于血液供应;而进餐时,恰需大量血液人胃用于消化。调查表明:这些地区胃病高发,与此不良进食姿势有关。


  六忌多吃冷食:有些人偏爱冷食,尤其在夏天边喝冷饮边吃东西,这样对胃岂能无害呢?多食冷食品会降低胃的温度,使胃的抗病能力下降;一般冷食致病性微生物含量也往往较多,因此多食冷食容易导致胃病。

  七忌烟酒过度:吸烟可增加溃疡病和胃癌的发病率。而饮酒过度,则可损伤胃粘膜,造成胃出血、胃穿孔等;经常大量饮酒,可影响胃液分泌,降低胃酸活性,使人食欲下降。


  八忌食物过辣:经常进食辛辣食品,可刺激胃粘膜充血,久而久之,可导致慢性胃炎。

  九忌吃得过快:狼吞虎咽,围固吞枣,食物咀嚼不充分,消化液分泌不足,食物难以充分消化,久而久之,易致胃病。


  十忌过度劳累:过度劳累,会引起胃肠供血不足,胃粘膜分泌失调,也会导致种种胃病发生。

  十一忌饮食不均:饮食饥饱不均,饥饿时胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶对胃壁是一种不良刺激;暴饮暴食又使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,这都会对胃造成很大的伤害。科学的用餐比例应该是早餐占三成,午餐四成,晚餐三成。晚餐过饱或睡前吃夜宵,不光会影响睡眠,而且还会使胃肠道超负荷工作而容易诱发疾病。


  十二忌睡前进食:睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。

  十三忌嗜烟成癖:吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶分泌,所以嗜烟是引起各种胃病的重要原因。


  十四忌浓茶咖啡:浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射以及直接的影响,使胃粘膜出血,分泌功能失调,粘膜屏障破坏,促成溃疡发生。推荐:带你找寻你身体毒素的源头

  十五忌不讲卫生:现已查明,幽门螺杆菌感染是导致胃炎、溃疡和胃癌发病的元凶,它可以通过餐具、牙具、接吻等相互传染。因此,讲究卫生,不混用他人的餐具、牙具,预防幽门螺杆菌感染,可以预防各种胃病。


  十六忌滥用药物:不少药物对胃都有较大刺激,久服会损伤胃粘膜,导致糜烂性胃炎、出血性胃炎以及溃疡的发生。解热镇痛药如阿司匹林、保泰松、消炎痛等,激素类药如强的松、地塞米松等,抗菌药如红霉素等,注意应用这类药物时,要严格遵医嘱,慎而用之。

  十七忌不按时就餐:许多上班族不喜欢吃早餐,工作忙碌起来常常废寝忘食。结果胃酸和胃蛋白酶没有食物可以消化,于是就去侵蚀胃黏膜,从而容易引起胃溃疡等胃肠疾病。