六种餐盒仅一种符合降解标准 发泡餐盒还在卖

　　《关注塑料毒品》前两期报道记者见证了保鲜膜、塑料杯等塑料制品的毒性，4月13日，记者又从市场了发现存在更多更严重问题的塑料制品—— 一次性餐盒。泡沫制成的一次性餐盒曾被广泛应用，这种白色饭盒虽然方便但却是白色污染的重要污染物 。2001年 1月1日，我国明令禁止一次性发泡塑料餐具的生产销售和使用。然而，禁令发布十年之后的2011年 ，记者仍从市场上买到了这种一次性发泡餐盒。商家们在售卖一次性餐盒时大多推荐“可降解”餐盒，但餐盒到底用的是啥材料却无人知晓。软的、硬的，还有不同色彩的，琳琅满目的餐盒到底哪种更安全？

　　◎记者调查

　　A 被禁发泡餐盒仍然在卖

　　“现在一些小吃摊还在使用一次性发泡餐盒 ，这种材料不是已经明令禁止了吗？”近日，有市民向记者反映。4月13日，记者走访了市区多个市场发现，确实还有部分商家在售卖一次性发泡餐盒。

　　在抚顺路蔬菜副食品批发市场外围，有多家销售一次性餐具的商店。记者首先来到了位于市场西侧的抚顺路上，在市场的西侧找到了一家专门销售一次性餐具的商店。进入店内，工作人员让记者自己进屋挑选餐盒 ，“什么样的都有 ，你自己看着挑吧”。

　　在摆放餐盒的柜台上，两捆规格不同大小不一的发泡餐盒摆在了显眼位置，除了发泡餐盒外，室内还陈列着各种各样的“可降解 ”餐盒。工作人员称，现在快餐店大多买的是可降解餐盒 ，不过价格稍微贵一些，如果图便宜的话可以考虑发泡餐盒 。“那种中型的可降解餐盒一个三毛五分钱，最好的是往写字楼里送快餐的餐盒，七毛钱一个，泡沫餐盒 80块钱一包，一包500个。”工作人员说。

　　见记者对便宜的发泡餐盒感兴趣，这位工作人员说，“这种便宜，平均一个不到两毛钱，这种餐盒卖得挺好的，一些工地和路边的小餐馆还都买这种的，不过可降解的餐盒卖得更好，如果你想买便宜的就买这种发泡的吧”。说到这里，另一位工作人员提醒，“这种餐盒不环保，现在不太敢用，国家不让卖了，如果开店用这种餐具可能会被查”。

　　B 不知啥材料就称可降解

　　“这种发泡餐盒盛热东西会不会烫变形？有没有怪味？用着卫不卫生？”记者问。工作人员称，“你就放心使用吧，没有问题的，快餐店都用这个”。

　　13日，记者走访了抚顺路、南山市场、利津路附近的六个餐具商店，仍然售卖发泡餐盒的商店只有抚顺路这一家，而其他商店的工作人员均称“卖的可都是可降解餐盒”。

　　在抚顺路附近的另外两家商店，记者询问是否有发泡餐盒，工作人员均明确表示，“我们店里不卖那种餐盒”。在连云港路上的一家店中，店主告诉记者，“我们店里卖的餐盒都是可降解的”。记者在南山市场的两家店中也得到了相同的说法，其中一位女店主说，“我们店两年之前就不卖发泡餐盒了，那种餐盒不让卖，卖的话会被查”。

　　记者走访的六家商店中，每当记者问可降解餐盒用的是什么材料，店主的说法很是含糊，甚至直言不清楚。“据说是从淀粉中提炼出来的什么东西，具体啥材料不清楚。”店主表示，虽然不清楚具体用的是什么材料，但可降解餐盒完全可以放心使用。

　　◎专家鉴定

　　C 仅一种确定符合降解标准

　　记者从市场中挑选了六个餐盒作为样品，基本可以涵盖市场所售餐盒使用的材料。带着这六个样品，记者找到了青岛大学化学实验中心创新实验项目组 ，由化学专家对样品进行了鉴定（详见右图）。

　　记者首先将六个样品标上了号码，其中前四样为店主们所称的可降解餐盒 ，前三个样品摸起来表面不光滑并且有些软，四号样品从外表看起来像纸制，五号样品为发泡餐盒 ，六号样品则是市场所称价格最高质量最好的高档餐盒。

　　首先，青岛大学化学老师孙老师将六个样品分别撕下了一小片，分别点燃，点燃之后，前三个样品均出现了蜡烛燃烧的味道，并产生了白色的粉状物，其中三号样品燃烧后产生了大量的灰粉，四号样品发出了纸张烧焦的味道，五号样品发泡塑料点燃后产生了呛人的黑烟，六号样品燃烧缓慢，烧成的灰烬有塑料烧焦后的刺鼻气味。

　　随后，孙老师又分别将六个样品放入试管中，随后加入了碘液。“如果材料里含有淀粉或植物纤维，那么就会发生颜色变化 。”孙老师告诉记者。在进入碘液十分钟后，记者再次观察样品发现，只有四号餐盒颜色变成了深蓝色，而其他几个样品均没有发生变色反应。

　　“通过这两个实验来看，只有四号餐盒是最符合国家规定的生物可降解材料，它可以分解成二氧化碳和水。一 、二、三号样品应该属于可降解材料，但都含有较多的杂质 ，与国家标准不符。五号样品属于国家禁止的发泡材料。六号样品的可降解鉴定需要很长期的连续实验 ，目前还不好评估。”岛大学化学实验中心孙主任说。

　　◎业内说法

　　D 一次性餐盒几乎都是假的

　　13日下午，记者电话联系了国际食品包装协会秘书长董金狮，“一次性发泡餐盒国家早就明令禁止不准销售，这里面有众多的有害物质 ，能造成污染。非透明的，捏上去发软的，对折就有白色痕迹的一次性餐盒同样不符合要求”。

　　“其实市场上的这些一次性餐盒基本上都是假的。首先，这些餐盒的很多塑料材质来自塑料制品的回收废物利用，这里面含有大量细菌和有害物质 ；其次，这其中很多都是填充剂，比如滑石粉、碳酸钙等导致醋酸严重超标，长期食用会导致胆结石、肾结石以及便秘等；另外，餐盒手摸上去滑滑的，其实外面加了一层石蜡，石蜡最高耐温60摄氏度，如果再高石蜡溶解 ，就会释放出致癌物质。”董金狮坦言。

　　“这里面有利益驱使。这些一次性餐具消费者是不花钱的，既然不花钱又能打包回家，消费者为何不用？一次性餐具虽然零售非常便宜，但经销商只要走量，还是有利可图的。一次性塑料制品还存在着监管漏洞，质监部门、工商部门没有采取一种长效的监管机制，执法者应该加大对这些不符合要求的一次性餐具的监管力度，发现一次就处罚甚至取缔，才能起到监管效果。”董金狮说。

　　并不是说市场上存在的所有一次性餐盒都不能用，董金狮表示，“上面有 QS标志，而且是透明，这种餐盒是相对安全的。手摸上去软绵绵的，一撕就破的，闻上去有异味的，遇热渗漏的都不能用。另外，可以将一次性餐盒撕碎放入水中，掺了滑石粉会下沉。当然，消费者最好不用这些东西，要用也不要用带颜色的。”文/图　记者 宫岩　纪国亮