俗话说:“惊蛰过,春天来。”伴随着春天的到来,胡豆、香椿、蕨苔等时令春季蔬菜陆续上市,丰富了市民的餐桌,市民开始品尝“春天的鲜美”。
一大清早,家住白杨小区的杨阿姨到附近的刘家湾农贸市场买菜,看见新鲜、水嫩的白菜苔她一次就买了两大把。“这个白菜苔可以说是春天第一菜,用清水一煮,清香略甜,我们家里几乎天天吃。”杨阿姨说。
记者走访我市多家农贸市场发现,每个菜市销售蔬菜的摊位都有白菜苔的身影。在刘家湾农贸市场,白菜苔的数量至少占据整个菜摊的三分之一。菜贩王大哥告诉记者,1.5元一斤的白菜苔,光上午就能卖掉一大半。
虽然我市目前的天气还是乍暖还寒,但是记者在农贸市场和街头都发现,香椿、蕨苔、野葱等新鲜野菜已经开始亮相了。这些野菜鲜嫩欲滴,散发着诱人的香气,吸引了许多市民的眼球。
记者打探得知,野菜中最贵的要数香椿。据了解,这些香椿来自外地,一两就要卖5元。不过记者发现这个“贵族野菜”,市民看的多买的少。据了解,目前野菜量少价高,主要是因为今冬比较冷,很多野菜还没有大量上市。
记者走访农贸市场发现,城区蔬菜价格已经基本平稳。白菜、白萝卜等一元蔬菜已经回归,西兰花、油菜苔的价格也下降了2元。菜贩们表示,菜价平稳主要是最近天气不错和春季蔬菜陆续上市所致。
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