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北京已开展抽检馒头等面食品

中国市场调查网  时间:04/13/2011 14:49:21   来源:新浪网

  本报讯(记者 廖爱玲)对于上海发生的“染色馒头”事件,北京市工商局党组书记、市食品安全办公室主任张志宽今天上午在做客城市管理广播《城市零距离》市民对话一把手节目时表示,北京也迅速在全市进行了跟踪检查,并对面食类、带颜色的食品开展抽检。

  张志宽说,最近外地出现的食品安全问题,如前段时间的河南双汇瘦肉精、昨天上海的染色馒头,北京都采取相应措施,迅速对所有销售与之相关产品开展普遍性的抽检。对于上海的“染色馒头”事件,张志宽表示,此前北京长期对面食食品进行了多年跟踪监测,而在上海的馒头事件曝光后,也立刻在全市进行了跟踪检查,“目前暂未在北京发现‘染色馒头’”,同时还开展对面食类、带颜色类的食品做进一步的抽检,信息会及时反馈给市民。

  据张志宽介绍,去年首都食品的总体合格率为97.6%,总体状况比较好。当然也有不合格的,实事求是地讲,要做到100%,现在还非常困难,食品问题没有零风险,在世界范围内,即使是在西方发达国家,食品合格率也都没有达到100%。