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过半乳企通过审查 伊利以科技理念领先行业

中国市场调查网  时间:04/13/2011 11:15:33   来源:食品科技网

  国家质检总局新闻发言人李元平4月2日在新闻发布会上表示,到3月底,全国乳制品及婴幼儿配方乳粉企业生产许可重新审核工作已全部结束。全国共有643家通过了生产许可重新审核,通过率不到55%。在此次审查中,伊利集团以其高科技的设备和绿色低碳的理念领先行业,起到了带头作用,伊利所有工厂都完成并通过了QS审核。

  李元平说,根据各地质量技术监督部门上报的数据,截至3月31日,包括145家婴幼儿配方乳粉企业在内,全国1176家乳制品企业共有643家通过了生产许可重新审核,其中有114家是婴幼儿配方乳粉企业。据了解,此次审查主要针对企业的生产条件、检测环境提出了更高的要求,企业需通过新增设备、改造化验室、培训专业技术人员等方式达到审查要求。而在引进高新技术设备,践行绿色低碳理念方面,伊利无疑是走得最稳健的。

  在生产的源头,伊利推行对奶站的标准化管理,厂房投入实行统一标准,人员操作的标准化;在监控方面有专门的驻站评保员,到工厂检测的时候,自己有分析,反馈给原奶;工厂也配有专业的监测部门,会针对原奶的工作抽查奶站。伊利引进GPS高端监控设备,对生产的每一个环节严把质量关。牛奶质量得到了控制,又后续跟进原辅料保障,每年拿出专项投资用做青贮饲料补贴发放给奶农,确保了对于伊利奶源的一条龙式的监督和管控。

  伊利集团先后投资数亿元,引进国外先进的产品自动化灌装、包装生产线,不断提高技术装备水平,逐步减少原材料的消耗,从源头上打造“低碳”的建设方式,引领消费者进行绿色消费。
据了解,对于此次针对国内乳品企业的审查工作,各地质量技术监督部门已在其网站上公布了通过乳制品生产许可重新审核的企业名单,并已链接到质检总局网站,公众可以登录查询。