吃“巨无霸”草莓小心膨大剂 怎样识别激素草莓

激素草莓的识别方法

　　现在正是草莓上市的季节，外表鲜艳、个头大的草莓让人垂涎欲滴。据有关媒体的报道，这些个头超大的草莓有不少是使用膨大剂的，所以在购买的时候一定得多加小心，仔细识别。

　　首先，看品种。个头大的草莓多呈圆锥形，如果形状太奇怪就要谨慎。其次，激素草莓上色不均匀、光泽度差，而且在底部果柄处，颜色青红分明。此外，正常草莓表面的芝麻粒(种子)是金黄色的。如果连芝麻粒都是红艳艳的，就要警惕了。再次，正常草莓果肉鲜红，很少空腔。激素草莓轻易就能掰开，果肉颜色发白，空腔较多。最后，正常草莓甜度高且甜味分布均匀。激素草莓吃起来寡淡无味、闻着不香。