3月份物价可谓“涨”声一片,排骨从18元/斤涨到了23元/斤,香蕉的价格高达4.5元/斤,创历史新高,红椒则从前两天的8元/斤暴涨到15元/斤。记者昨日走访市场发现,近期粮油、肉蛋、蔬果价格都有不同程度的增幅。据物价部门预测,3月份以来,肉菜水果的价格就一直持续上涨,预计本月或将得到缓解。
红椒价数天翻一倍
记者昨日走访翠微、广富等市场看到,上肉从13元/斤涨到了15元/斤,排骨从18元/斤猛涨到23元/斤,而苹果则从7.5元/斤涨至8.5元/斤,香蕉的价格高达4 .5元/斤,创历史新高,红椒则从前两天的8元/斤暴涨到15元/斤。
市物价监测中心监测数据显示,这种涨势从3月份就已经开始了,3月份不仅粮油价格稳中有升,肉类价格也持续增高,其中生猪月均出场价为7.85元/斤,环比上涨了3.98%;精瘦肉月均价为14 .67元/斤,环比上涨2 .33%。此外,监测的15种蔬菜价格“10涨5跌”,其中青椒、尖椒、茄子、西红柿环比涨幅较大,分别达到26.92%、16.67%、17.56%和15.56%,价格分别为5 .5元/斤、8 .17元/斤、3.33元/斤和1.73元/斤。至于市民家中最常见的水果———香蕉,上月的均价为2.93元/斤,最高达到4、5元/斤,环比上涨17.33%。
倒春寒等因素导致涨价
市物价监测中心分析,肉价的持续上涨主要是因为受玉米、仔猪等价格持续坚挺,推动生猪生产成本不断攀升,而且受疫病等因素影响,生猪存栏水平逐月下降,全国生猪存栏量已连续三个月下降,再加上受“清明”等节日影响,造成近期猪价持续上涨。随着气温的逐渐升高,猪肉的消费量将有所下降,生猪价格升势有望得到缓解。至于蔬菜价格普遍上涨的主要原因在于,三月份的“倒春寒”天气不利于蔬菜的生长,且冬季蔬菜收获期接近结束,新造蔬菜尚未长成,造成市场供应不足。预计随着天气的好转,蔬菜供应增加,菜价将总体下行。
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