据日本共同社消息,日本朝日啤酒公司10月22日宣布,将在中国生产和销售牛奶,或将在明年以“朝日”品牌在中国推出牛奶产品。这将是日本大型企业首次正式在中国开展牛奶业务。
朝日啤酒从今年5月起在中国山东省开展酪农业务,今后将进一步扩大。公司计划在北京等大城市销售高价牛奶。
公司将通过电子标签技术管理每头奶牛的健康状况,并将确保低温物流路线,把最尖端的酪农技术应用于中国。公司希望通过生产和销售安全的牛奶建立起信誉基础,为中国的食品安全工作做出贡献。
朝日啤酒去年与伊藤忠商事等共同出资在莱阳市建成农场。今年5月从新西兰进口了约400头奶牛,8月开始向中国乳制品公司提供原料牛奶。为了增加产量,公司正在进行从澳大利亚进口250头奶牛的相关手续。
该农场还生产不过分使用化肥的蔬菜瓜果,经生产记录管理等最新食品安全技术的监管,向北京和上海供货。
为推进在中国的酪农业务,朝日啤酒公司顾问濑户雄三前往当地进行了考察。他表示,“希望在中国确立食品安全的典范”。
中国的城市地区逐渐开始接受西式饮食习惯,牛奶的销量有望大幅扩大。明治乳业公司已开始尝试向中国出口日本生产的牛奶。
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