随着兰州市场上本地青椒价格“热情高涨”,干辣椒、辣椒面身价也节节走高,目前普通的干辣椒每斤涨到12元左右。而花椒、桂皮身价和去年同期相比几乎翻了一番,大香涨幅更是惊人。
“别问了,青辣椒涨不停,干辣椒也是价格不菲。”3月28日,建兰路肉菜市场,当记者向刚买了干红椒的万女士询问价格时,她有些无奈。万女士告诉记者:“好的朝天椒每斤都卖到18块了,次一些的也要15块,现在吃一顿水煮鱼光辣椒就要二三块钱。”记者调查发现,除了朝天椒价格火辣辣之外,其他干红椒、辣椒面也是热情高涨,其中普通干红辣椒最便宜的每斤要10元,好一点的在12元到15元之间。辣椒面每斤在12元左右。据在五泉菜肉市场经销调味品的李老板介绍,去年3月底4月初,兰州市场上干红椒售价基本在7元到8元之间,辣椒面也在7元到8元之间。从5月份开始,全国范围内干辣椒身价开始大幅度上涨,兰州干辣椒的价格也随之跟着大幅上涨。
在辣椒身价“火辣辣”上涨的同时,花椒、大香、桂皮等调味品和去年同期相比几乎都翻了一番。3月28日,记者从五泉菜肉市场了解到,去年每斤售价在17元到18元的顶级花椒今年涨到了35元,而普通花椒也从去年的每斤12元到13元涨到了25元到28元。桂皮从去年的每斤5元到6元涨到了10元。去年每斤7元到8元的大香,今年直接涨到了18元。
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