本报讯(见习记者张正伟 通讯员张富强)“今天到菜市场想买点圆椒,一看价格吓死人,快10元一斤了,赶上猪肉价了。”昨日上午,从华严菜市场买菜出来的张阿姨对圆椒价格这么高真是有些想不通。
近期,全国各地青椒供不应求,宁波批发市场上的青椒批发价持续上涨,平均批发价从春节前的每500克2.88元涨至4.44元。昨日,市蔬菜批发市场上的圆椒、尖椒批发价分别为每500克4.5元、3元,比上月涨了80%和30%。其中尤以圆椒涨得最为厉害。
今年的青椒价格大涨主要有成本和季节性两大因素。一方面,受生产流通成本逐年提升、今冬天气反复无常等因素影响,海南等冬辣椒产区产量减少、价格上涨;另一方面,冬春之交是我国青椒等夏令蔬菜的生产淡季,而去年底青椒价格创近年新低,菜农种椒收益下降,致使青椒种植面积萎缩,导致近期市场青椒供应减少、价格上涨。
据悉,宁波市民对青椒的消费逐年增加,现在每天需从外地调进300多吨供应市场。蔬菜批发市场工作人员预测,随着天气回暖和北方青椒产区生产恢复、供应增多,下月起青椒价格就会回落,估计高价青椒不会维持太久。
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