在野猪成灾的地方养野猪

　　图解： 2011年3月3号，记者在湖北省五峰县采访时，看到山里有人开枪打猎，打猎的人都是有持枪证和狩猎指标的当地村民，而他们打的猎物是丛林中非常凶猛的野猪。 五峰县四面环山，这里野猪成灾，为了驱赶深山中的野猪，保护地里的庄稼，有狩猎指标的就采用捕杀的办法，而其他的则采用这些敲盆放炮的方式，但无论大家如何防范，野猪依然防不胜防。 村民：“一群一群的，十几个，有的还是几百斤的野猪。” 村民：“一猪二熊三老虎，野猪是最凶猛的，把洋芋毁光的，把玉米毁光的也是不计其数。” 在当地有“一猪二熊三老虎”的说法，野猪比老虎还要凶猛。为了驱赶野猪，人们甚至要付出血的代价。农民辛苦种植的玉米、地瓜、土豆，经常损失惨重。因此，当地林业部门每年会批准少量捕杀指标。但是，令人奇怪的是，有人用枪捕杀野猪，有人却要设计圈套活捉野猪，生怕抓到的野猪受到伤害。 村民田纯根：“按照我们这个山势来看，这是一条独路，而且这条独路，野猪经常出没的地方，这是一个必经之路。我们要活捉野猪就只有在这里放这个局，这个局我们土话讲叫捆仙绳。野猪一旦经过这个地方，肯定要上我们的套，一旦碰到铁圈以后，它的头或者是脚就会被锁住，越锁越紧，因为我们这有一棵树，这棵树就是弹力。” 这根细细的钢丝绳，能捉到力大无比的野猪吗？记者决定和这些猎人一起蹲守看个究竟。半天后，果然有一头野猪向这里靠近，但是当它走到圈套前面，却好像发现了蛛丝马迹，犹豫了起来。 最终野猪中了猎人的圈套，埋伏在附近的人们快速跑上来。 活捉野猪非常困难，一般只能捉到像这样30公斤左右的小野猪。但这小野猪力气也非常大，上去五个人才把它按住。在混乱中，有人的手上还被野猪的脚划出了血。这样凶猛危险的野猪，谁要冒险活捉它呢？要活捉野猪的就是现场这个叫田纯楷的人。

　　图解： 田纯楷：“他们都是堵卡子，用捆仙绳捆的，就是上半身猪的前胛，把猪的前胛捆住，他们捉活的到我们场里，我们就可以收购。” 田纯楷手中有林业部门批准的捕捉野猪的指标，乡亲们深恶痛绝的野猪，在田纯楷这儿却成了宝贝。田纯楷不但从本地捉活野猪，甚至还从外地买野猪带回来。按照常理，在这野猪成灾的地方，田纯楷的这些行为非常荒唐，但就这荒唐的举动却在日后为田纯楷带来了财富。那么，田纯楷究竟是怎么靠这不合常理的举动成就了他的财富梦想呢？ 这里是湖北省五峰县付家堰乡，今年49岁的田纯楷从小就生活在这里，田纯楷的父母都是农民，生活非常贫困，在四个弟兄中，排行老三的田纯楷是最不安分的一个。 田纯楷：“我们兄弟在一起，有时间他们就批评我，都认为我总搞别人没有搞过的事，只要是付家堰的事，别人没做过的我要做，别人做过的我更要做，付家堰的万货俱全的生意我都做了。” 付家堰乡人均不到六分地，靠种地致富比登天还难。从14岁起，田纯楷就尝试做各种生意，卖猪，卖柑桔，卖茶叶，卖萝卜，卖天麻……凡是能挣钱的生意他都做，当地人现在还记得田纯楷当年用麻袋装钱的事儿。 朋友王士全：“他有一次在外面做生意，赚了十几万元，原来没有现在的一百元的票面，原来都是十元的，五元的，一元两元的钱，十几万元钱，他从下面，底下的主路有袋子装，背上来。”

　　图解： 2004年，田纯楷听说了一个挣钱的新项目，从猪肠的粘膜中提炼一种叫肠衣肝素纳的物质，可以出口国际市场，肠衣肝素纳价格昂贵，当时市场价格一公斤3万7千元。田纯楷没有想到，就是这一年，因为做这桩生意，他几十年的积蓄一下化为乌有。2005年初，情绪低落的田纯楷带着几个乡亲去东北做建筑，就是在这段时间，他发现了一个奇怪现象。 在黑龙江的深山之中，田纯楷发现有人竟然养殖凶猛的野猪，主人家还热情地邀请他吃了一顿野猪肉。 田纯楷：“山上的野猪肉，效果差。我在外地也吃了人家的野猪肉，人家是人工喂养的，口感好。” 田纯楷吃过山里的纯野猪肉，肉质非常粗糙，然而在这个养殖场里吃的野猪肉却又细又软，田纯楷很奇怪。经过了解，他才明白，这是山上的野猪和家猪的杂交品种，野猪纯度在75%左右，这种杂交猪被叫做特种野猪。田纯楷还发现，在当地，特种野猪肉市场价格是普通猪肉的两倍左右。田纯楷忽然想到五峰县的野猪泛滥，正说明是养野猪的好地方，田纯楷动了心。

　　图解： 田纯楷：“人能够吃的东西，你不会亏血本。当时我想，肠衣肝素为什么亏血本，因为人不能吃，因为人不能把它当饭吃，但我的野猪我能把它当饭吃，我万一亏了，社会上不认可，我自己可以吃。” 田纯楷想借养特种野猪东山再起，特种野猪经过了杂交和人工驯养，性情已经比较温顺，而且对于财富的向往也冲淡了他对野猪的恐惧。湖北五峰县山里的野猪虽然多，但是田纯楷怕出现近亲繁殖影响猪种，也为了能从养殖场学点技术，他决定引进特种野猪种猪，但是手中没有资金，他和家里人商量合伙投资，却受到一致反对。 田纯楷的二哥田纯林：“你就搞些花门路，今天搞这个明天搞那个，结果你搞肝素纳你就搞亏了，现在你又要喂什么野猪。” 妻子陈绍：“很恨他的，一想买了这么多野猪回来，又害怕，特别是害怕。” 但田纯楷还是没顾家人的强烈反对。2005年8月，他向朋友借了10万元钱，以2000元一头的价格从黑龙江和福建买进53头特种野猪带回家。妻子一见到这么多野猪，气得做饭都不让田纯楷吃。更让他妻子生气的是，这些野猪养了不到半年就死了一大半儿。 田纯楷：“当初我们是想借用黑龙江和福建的养殖技术，恰恰我们适得其反了，因为黑龙江的空气干燥，我们这个地方的空气很好，我们这个地方山清水秀，最终是空气湿度不同，造成猪大量拉稀，大量死亡。” 外地买来的野猪水土不服，50多头野猪只剩下11头，而且恰巧剩下的又都是母猪。眼看着东山再起的希望就要落空了，田纯楷打起了山里野猪的主意。

　　图解： 五峰县近年来野猪繁殖速度加快，庄稼经常受到严重破坏，村民也在林业部门的批准下对野猪进行少量捕杀。田纯楷从前担心山上捕的野猪会是近亲，但经过一段时间观察，他发现自己原来的顾虑是多余的。 田纯楷：“那么我们鄂西的野猪也好啊，有三四百斤的、四五百斤的大野猪，我们野猪有黑的，有黄的，有四脚踏雪的白野猪，四个脚是白的。我们就发现，这三个不同血源关系的野猪质量比较好。” 但是打死野猪容易，活捉野猪却非常困难。怎样才能抓到活的呢？田纯楷想到了捆仙绳这种方式。2006年初，田纯楷从林业部门申请指标，用捆仙绳活捉了两头野公猪回来和母猪配种。在野猪成灾的地方养野猪，还欠了一屁股债，一时间，种种议论不绝于耳。 村民：“只看见他喂，只看见他搞，没看见他出手过。” 村民：“感觉野猪的销路不是很好。”

　　图解： 喂一年野猪了，也没见他卖出去一头，哪有这样养猪的呢？乡亲们觉得不合常理。而这不合常理的事儿，也正是田纯楷急得团团转的事儿。田纯楷已经没有退路了，唯一的出路就是把野猪养成挣到钱，而就在这个时候，一场意想不到的灾难降临了。 就在田纯楷苦苦坚持的时候，一场不可抗拒的灾难降临了。2006年6月，一场袭卷全国的猪蓝耳病疫情来势汹汹，田纯楷的野猪也面临覆灭的危险。 田纯楷：“别人都认为，不可能再爬起来了，他也不可能再爬起来了，不可能有这么好的运气，一生不可能永远走好运，他应该走背时运了。” 蓝耳病多发生在天气炎热的季节，传染性和致命性极高，一旦发病，死亡率达到百分之五十。当时田纯楷的周围已经有上千头猪因为蓝耳病死亡，田纯楷非常害怕，他最担心的就是那两头山上捉来的野公猪，这两头种公猪对于田纯楷来讲简直就是宝贝。 田纯楷：“没有公猪，你的生意就做砸了，等于是全盘失败了。” 怎么能保住两头种公猪呢？田纯楷思来想去，最终他选择了这片竹林。田纯楷把两头种公猪关进了竹林，隔离了三个月，蓝耳病风波过去，才把它们带回家。而侥幸的是，家里的11头母猪也在妻子的照料下安然无恙。2007年初，就在这个冬天最寒冷的时候，11头母猪顺利产仔，成活率达到95%，总共94头小野猪，因为是纯野猪和75%的特种野猪的杂交，小猪的纯度在90%左右。 然而，小猪的降生并没有给田纯楷带来转机。地处大山深处，这么小打小闹，可能永远也无法吸引客户，但是他已经没有能力再投资。思来想去，田纯楷找到了在另一个村上当村主任的侄子田海容。 田纯楷：“他是个村干部，他养了，其他人也可以带动一部分养，是这个道理。”

　　图解： 田纯楷的侄子田海容：“我当时不同意，我就说，因为第一你自己都没赚到钱，来叫我们做这个事肯定赚不到钱，我就极不愿意，肯定赚不到钱，到时候这是个亏本生意，我们不愿意参与这个事。” 田纯楷养野猪已经搭进了20万，还让乡亲们养，大家谁都不愿意往火坑里跳。大大小小一百多头猪，每天喂猪的钱在两百多元，田纯楷度日如年。 再次创业的田纯楷自从把野猪带回家，日子就发生了翻天覆地的改变，曾经什么挣钱就做什么，想干什么就干什么的他，这次被野猪拴住了。 田纯楷：“我先就说了，我是个喜欢做新鲜事儿的人，我虽然说有压力，但是压力也给了我动力，我内心里说，我要努力把这个事儿做下去。”

　　图解： 这个时候，田纯楷无意间知道了现在网上购物非常流行，他让儿子也给他建了个网站，把自己在山里养野猪的信息发到了网上。但是别人总是嫌他规模太小了，几乎无人光顾。直到田纯楷给孙子摆满月酒的那一天，终于有了意外的收获。 2007年9月18号，田纯楷给孙子做满月酒，就在这一天，田纯楷家里来了一位不速之客，这位不速之客就是湖北省公安县的侯泽军。 侯泽军：“正好是满月酒，但是我们先前都不知道。” 田纯楷：“从内心里喜悦，从内心里高兴，他一来，我把他手一捏，双喜临门。” 侯泽军2007年从深圳打工回来，想投资个项目，在网上他看到田纯楷的特种野猪后，决定来实地看一看。 侯泽军：“我看到野猪一蹦一人多高，当时很害怕，隔着两道门去看的，当时很稀奇嘛，我们老在外面打工，也没有见过真正的野猪。” 如果技术不好，到山上抓来纯野猪也没用，不但难以配种，还容易死亡。而田纯楷的纯度在90%左右的野猪经过了驯化，是非常好的种源，侯泽军正是看好这点。 侯泽军：“他的是比较野性的，真正的野猪，经过几代驯化了，必然野性就差了，因为他的品种来自大山里的很多，他纯种多一点，我当时就考虑这一点，还是决心在他这里买。” 最终侯泽军买了10头40公斤重的小猪，八母两公，花了2万8千元钱。田纯楷支撑了三年，投入20万元，终于在这一天有了回报。 田纯楷：“这好像我的孙子给我带来的福气。虽然说我们以前在喂，但我们没有卖过，但有了我这个孙子，而且正好是家家酒这一天，我的客户来了。”

　　图解： 10头小野猪，竟然卖到了两万八千元钱，这让村民开始认识到，他们痛恨的野猪也是一种资源。而乡亲们对养殖野猪态度的转变，也让田纯楷决心借机把事业做大，他召集村民组建了特种野猪养殖合作社。 田纯楷的侄子田海容：“第一野猪吃的东西少些，第二对抗病力高。” 村民：“饲养野猪为我们山区的老百姓找了一条路子，而他通过他喂野猪，而带动了很多农户都饲养野猪。” 野猪有了一定规模，田纯楷借机扩大宣传，他在山里养殖野猪的消息不胫而走，不断有客户找上门。

　　图解： 宜昌客户：“家猪脂肪很高，现在都带动城市人吃野猪，野猪就是脂肪低，营养价值高。” 记者：“您来这有什么目的？” 重庆客户：“准备把这野猪引到我们重庆去，在我们老家养，因为我们老家现在也是退耕还林。” 合作社由田纯楷提供种猪，农户养出的商品猪合作社负责保价收。渐渐地，合作社的成员达到了一百多个，田纯楷带出的野猪产业也成了五峰县的特色产业。 五峰农业局副局长张杰山：“五峰特别适合野猪的生长，将野猪驯养是一个化害为利的新产业，付家堰乡农民田纯楷成功养殖野猪，组建专业合作社，带动117个农户，2010年出栏野猪1700多头。”