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电解功能水首次运用饮料行业

中国市场调查网  时间:03/29/2011 14:58:01   来源:食品科技网

  电生功能水,又称电解水或离子水,它是将普通水置于一种特殊装置中,经电场处理而产生的。经过“微电解”产生的电生功能水具有高效、广谱、无残留的杀菌作用,在食品安全及农业中均具有广泛的应用价值。

  6月28日,在汇源密云生态农业园区内,汇源果汁集团与中国农业大学就“电生功能水”这一科研合作项目举行了隆重的揭牌仪式。密云县副县长钱福生、密云县东邵渠镇党委书记孙全春、汇源果汁集团常务副总裁赵金林、副总裁王本富,中国农业大学李里特教授等领导及嘉宾出席了仪式。

  汇源与中国农业大学科研合作项目——“电生功能水在防治温室蔬菜病害中的应用”,是对电生功能水在农业应用上的一次具体实践。据悉,在本次科研合作项目中,汇源投资数十万元用于电生功能水的设备采购及应用,通过汇源密云生态园内先进的温室生态大棚及丰富的农作物,为电生功能水在农业中的应用提供试验基地及资源,促进我国绿色农业发展及有机农业目标的实现。