一连三日的春季全国糖酒会在成都落幕,中外参展商4000余家,云集海内外客商逾12万人。白酒与葡萄酒成为当仁不让的主角,去年白酒价格涨声一片,而进口葡萄酒却借降价卷土重来,2011年酒业格局谁上谁下?酒价又将能走多远?
一边厢,以茅台为代表的超高端白酒价格冲破1000元,首次超越洋酒的价格线。全国糖酒会办公室主任何继红称,茅台的涨价,令中档酒的性价比优势逐渐显现,未来200- 500元的白酒消费市场出现井喷,中档白酒成为白酒高端化运动的主体。
另一边厢,中国被视为最大的葡萄酒新兴消费国,国产葡萄酒曾经雄踞国内葡萄酒市场90%的江山,但本届糖酒会国际展区大幅扩容抱团突围,全球最大的葡萄酒品牌商星座中国区总经理夏仲邦坦言,洋葡萄开始“起死回生”。
白酒市场两极分化
二线白酒借空当挺进高端
在通胀与干旱的双重影响下,白酒产业正式进入转折期。藉着2011春季糖酒会召开,糖酒快讯网市场研究中心发布《2010-2011年中国白酒行业市场研究报告》,报告显示今年高端白酒将继续向奢侈品领域迈进,而低端白酒利润空间将进一步萎缩,在产能过剩的前提下市场竞争将更为惨烈。
超高端白酒价格一路高歌。今年春节,茅台在广州部分商场,更一度标价高达1990元。茅台董事长季克良在今年3月的两会上还表态,“相对过千过万元的洋酒,茅台还有一定的上涨空间”。
对此,洋酒在中国的首块白酒试验田———轩尼诗旗下文君酒似乎对价格定位一直看得很透彻。四川省文君酒经营有限责任公司总裁叶伟才告诉南都记者,“目前文君酒定价在700元左右,而更高端的天弦定价1480元。对未来的产品结构,我们是以文君封底,但是天弦以上不封顶。”从一个四川邛崃地方品牌跃升世界顶端奢侈品集团L V MH旗下轩尼诗的控股品牌,文君也是铁了心走奢侈品方向。“80%生产流程由手工操作,白酒其实非常符合高端奢侈品的要求。”叶伟才称。
从2006年起,高端白酒以平均每年一次的频率提价,但是糖酒快讯网市场研究中心认为白酒价格在2010年的飙升走势在今年将难以为继。“茅台完全以定位为目标的涨价,仅仅适用于茅台这个品牌,而其他白酒是否能涨价,必须以市场和品牌的博弈结果来决定。”糖酒快讯网市场研究中心酒业分析专家告诉记者。
“当茅台价格涨上1000元时,中档酒的性价比优势逐渐显露。”全国糖酒会办公室主任何继红告诉记者。茅台是酱酒的代表,而同处赤水河两岸的郎酒则凭借红花郎15年、10年两个子品牌,牢牢控制了酱香白酒的另外半壁江山。日前,在糖酒会上郎酒集团董事长汪俊林公开称2010年郎酒实现销售收入58亿元,同比增长67%。2020年,郎酒集团将销售收入目标定为300亿元,力争跻身白酒行业三强。“二线白酒借着200-500元的白酒消费市场出现井喷,中档白酒成为白酒高端化运动的主体。”何继红认为。
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