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盱眙龙虾养殖的水环境控制

中国市场调查网  时间:03/24/2011 14:16:46   来源:食品商务网

  严格清整和消毒是盱眙龙虾养殖水体生态环境控制的前提条件。盱眙龙虾养殖池清整时首先清除池底过多的淤泥,淤泥厚度不超过10cm。在消毒前一律排干池水清塘后,经阳光暴晒和冬季冷冻,通过日晒和冰冻不仅杀灭病菌,而且增加淤泥的通气性,促使淤泥的中间产物分解、矿化,变成简单的无机物。

  其次,移植合理密度水草是盱眙龙虾养殖水体生态环境控制的根本保证。盱眙龙虾养殖池在种苗放养前必须要种植与移植水草,通过水草的生长繁殖来控制和改善养殖水体的生态环境。水草的种类主要有伊乐藻、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水浮莲、水花生等,水草既为龙虾提供更多的饲料源,促进龙虾的生长,还具有净化水质的功能,为盱眙龙虾生长营造一个良好的环境条件。移植的水草分布均匀,挺水性、沉水性及漂浮性水草栽植保持合理的比例,以适应盱眙龙虾生长栖息的要求。水草覆盖面积达池塘水面的60%以上,挺水性、沉水性及漂浮性水草各占1/3。

  第三,培育天然饵料资源是盱眙龙虾养殖水体生态环境控制的有效手段。通常每亩水面放养活螺蛳200-300kg,让其自然生长、繁育。移植的螺蛳既为龙虾提供天然饵料,又对水质有极强的净化作用,为龙虾的生长提供了一个良好的水质环境。虾苗放养前5-7天保持池塘水深50cm,每亩水面施有机肥150-300kg,培育龙虾水体适口的优质天然饵料,提高虾苗的放养成活率。

  第四,严格加强水质管理是盱眙龙虾养殖水体生态环境控制的主要措施。例如,水位控制。盱眙龙虾的养殖水位遵循“春浅、夏满”的原则。春季一般保持在0.6米—l米之间,有利于水草的生长、螺蛳的繁育和幼虾的蜕壳生长。夏季水温较高时,水深控制在1米—1.5米,有利于盱眙龙虾度过高温季节。

  此外还要适时换水。一般每7天换水1次,高温季节每2-3天换水1次,每次换水量为池水的20%-30%,使水质保持“肥、活、嫩、爽”。还定期地向水体中泼洒一定量的光合细菌、硝化细菌之类的生物制剂调节水体。

  第五,加强日常管理是盱眙龙虾养殖水体生态环境控制的重要途径。要保持和维护水草,改善和稳定水质。将漂浮植物水葫芦、水浮莲、水花生等拦在一起,成捆、成片,作为盱眙龙虾的栖息场所,夏季起到遮阴降温作用。此外,坚持早晚巡塘观察盱眙龙虾摄食情况,及时调整投饲量,及时清除残饵,对食台定期进行消毒。密切注意水质变化和测定,每天上午4-5时,下午2-3时定点、定深度各测气温、水温一次。