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苏州:湖州春毛笋少量新上市 菜花塘鲤鱼上市

中国市场调查网  时间:03/24/2011 09:09:23   来源:中华人民共和国农业部

  这几日天气虽然又下雨又降温,但至市场的蔬菜货源整体充足,大品种菜价格平稳,下雪天,部分蔬菜价格(3月22日与18日)反而出现下跌,以葱类、瓜类、芹菜类几个品种为主,有金花菜、香葱、大葱、茄子、黄瓜、莴苣、丝瓜、南瓜(黄、日本、红南瓜三个品种的统货价)、药芹、美芹、西芹、西红柿、地平菇,跌幅5%--24%之间,目前中间批发价每市斤分别是2.31元、0.77元、0.58元、1.60元、1.29元、0.69元、2.21元、1.51元、0.58元、0.37元、0.43元、1.64元、1.29元,特别是外地芹菜近期价格呈持续下滑态势,主要原因:(一)苏州本地的芹菜上市量增多引起;(二)整体销量一般。本期红南瓜价格略跌,日本和黄南瓜两个品种价格稳定。本期价格上扬只有茭白和蘑菇两个上市量少的小品种菜,涨幅分别是40%和27%。

  从昨晚开始湖州春毛笋新鲜上市,由于今年气温比去年低,因此今年一开始上市的湖州笋个头不大,形状类似冬天里销售的冬笋,但会随雨后春笋节节高,气温升高,春笋长势快,个头会长大,目前上市批发价每市斤2.5元,相对于福建笋价格高(平均贵0.40-0.50元/500g)。湖州春毛笋一开始日供应量只有1.5吨,但根据产地提供的情况估计,今年产量不减往年。目前主销品种仍以福建大档春笋为主。

  近期家禽和鸡蛋上市量和价格整体平稳,而猪肉价格从春节后价格上涨后,目前没有回落趋势,其本地、外地白条肉、外地红条肉中间批发价每市斤分别仍以9.80元、9.20元、10.90元的高价位上运行。

  近期肉质肥美鲜嫩的菜花新塘鲤鱼从3月18日开始入市,每年的3月底至4月份历来是一年中最佳品尝期,身价是量少价高,批发价每市斤40-55(60元),头两天日上市量100公斤—150公斤左右,这几天增至350-400公斤。今年整体上市价比去年平均贵15%-20%,但进入后期4月份价格随量增价格会小幅下跌,但本身属高档水产品,价格不会有大幅波动。近期水产区四大家鱼上市量充足,价格整体平稳。